 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Номер модели: | ГМАЛ-105 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/мешок с крафт-бумагой и полиэтиленом ВНУТРЕННЯЯ |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т, Д/П, западное соединение, Д/А |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| № КАС: | 585-88-6 | Вкус: | Сладкий с охлаждающим эффектом |
|---|---|---|---|
| Химическая формула: | C12H24O11 | безопасность: | Общепризнан безопасным (GRAS) |
| Инс: | 965 | Условия хранения: | Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. |
| molecularWeight: | 344,31 г/моль | Гигроскопичность: | От низкого до умеренного |
| Точка плавления: | 148-152°С | Появление: | Белый кристаллический порошок |
| Источник: | Получено в результате гидрирования мальтозы. |
Обзор продукции
Мальтитольный порошок представляет собой высокочистый дисахаридный полиол (сахарный спирт), полученный путем гидрогенизации мальтозы, полученной из крахмала.он выглядит как белый, кристаллический порошок с чистым, сахароподобным вкусом и без посторонних запахов. содержит примерно 90% сладости сахарозы и только около 2,1 ккал на грамм (примерно половина калорий сахара),Мальтитольный порошок предлагает самый близкий сенсорный и функциональный совпадение с сахаром среди всех сахарных спиртов.
Мальтитол был утвержден как GRAS (Generally Recognized As Safe) FDA США и одобрен для использования в качестве пищевой добавки (E 965) во всем Европейском Союзе и во многих странах мира.Наш продукт доступен как в пищевом классе (FCC V), так и в фармацевтическом классе (BP / USP / EP), чтобы удовлетворить различные потребности отрасли.
Характеристики продукта
• Сладкость, подобная сахарозе: примерно на 90% сладкая, как сахароза, с чистым, приятным вкусом и без задержки послевкуса.
• Низкокалорийный: обеспечивает только 2,1 ккал на грамм, по сравнению с 4,0 ккал на грамм для сахарозы.
• Некариогенный (приятный для зубов): не способствует кариесу зубов, так как бактерии в полости рта не могут метаболизировать мальтитол для производства кислот, вызывающих кариес.Это делает его идеальным подсластителем для стоматологических средств..
• Подходит для диабета: с низким гликемическим индексом мальтитол оказывает значительно меньшее влияние на уровень глюкозы и инсулина в крови по сравнению с традиционной сахарозой.
• Термостойкость: высокая устойчивость при высоких температурах, устойчивость к кори и карамелизации при промышленной выпечке и обработке кондитерских изделий.
• Отсутствие реакции Майларда: не участвует в реакциях на коричневый цвет Майларда, что делает его подходящим для продуктов, где требуется стабильность цвета.
• Отличная растворимость: легко растворяется в воде, с умеренной растворимостью в этаноле
• Пахнет как сахароза: имеет такую же структуру, текстуру и ощущение во рту, как сахар, что делает его идеальным для высококачественных сладких шоколадов и закусок.
Каждая поставка прослеживается до уровня партии. Ниже наш типичный профиль производства из недавней партии.
Спецификация: BP, USP, EP, FCC
| Позиции | Спецификация |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | А, Б, С, Д |
| Проверка | 990,0% 101,0% |
| Сопутствующие продукты | ≤ 1% |
| Специфическое оптическое вращение | +105,5 5 |
| Снижение сахара | ≤ 0,1% |
| Вода | ≤ 0,5% |
| Сульфаты | ≤ 0,01% |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 μS·см-1 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% |
| Свинцовый | ≤ 0,5 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm |
| Арсен | ≤ 0,5 ppm |
| Точка плавления | 148°C +151°C |
| Общее количество бактерий | ≤20 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 шт/г |
| Escherichia Coli | Отсутствие |
| Сальмонеллы | Отсутствие |
Заявления
Пищевая промышленность
Безсахарный шоколад и кондитерские изделия
Мальтитольный порошок является предпочтительным заменителем сахара в премиальном безсахарном шоколаде, жестких конфетах и жевательной резинке.и растворимый в рту текстура без калорий сахараЕго способность имитировать поведение сахара делает его идеальным для шоколадных продуктов без добавления сахара.
Пекарня и кондитерская
Действует как увлажнитель и подсластитель в печенье, торты и выпечка, предотвращая высыхание и старение при сохранении мягкости и свежести.Соотношение 1 в большинстве пекарниМальтитол также помогает уменьшить образование акриламида во время выпечки.
Мороженое и мороженый десерт
Предоставляет изысканность, улучшает сладкий вкус и продлевает срок годности безсахарового мороженого и замороженных молочных продуктов.
Напитки и сиропы
Используется в качестве низкокалорийного подсластителя в безсахарных напитках и функциональных напитках.
Фармацевтическая промышленность
Помощное вещество для таблеток и таблеток
Используется в качестве надежного наполнителя и связующего вещества для безсахарных жевательных таблеток, палочек и бушующих таблеток.
Лекарства, принимаемые внутрь в жидком виде
Используется в качестве подслащивающего средства в сиропах и суспензиях для улучшения соблюдения пациентами, особенно в педиатрической и гериатрической помощи.
Витамины и добавки
Действует как низкокалорийный подсластитель и увлажнитель в различных нутрацетических препаратах.
Личный уход и другие отрасли
Зубная паста и уход за полостью рта
Добавляется в стоматологические средства по причине своих некариогенных свойств.
Косметика
Функции как увлажняющее и удерживающее влагу средство.
Желатиновые капсулы
Используется в качестве пластификатора и смягчающего средства.
Упаковка и хранение
• Стандартная упаковка: 25 кг/пакет, многослойный бумажный мешок из крафт-бумаги с пищевой PE внутренней оболочкой.
• Специальная упаковка: доступна по запросу для удовлетворения конкретных требований.
• Условия хранения: хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, закрывать, защищать от света и влаги.
• Относительная влажность: для оптимальной стабильности не превышать 75%.
• Срок годности: 24 месяца при рекомендуемых условиях хранения.
Качество и безопасность
• Сертификат ISO
• Сертификат HALAL, подходящий для мусульманских потребителей
• Сертификат KOSHER, подходящий для евреев
• Сертификат BRC, соответствующий мировым стандартам безопасности пищевых продуктов
• Соответствует стандартам FCC (Food Chemical Codex)
• Соответствует стандартам BP, USP и EP
• Обработанные с использованием неГМО сырья
• Производство в соответствии с cGMP (текущей надлежащей производственной практикой)
• GRAS подтвержден FDA США
Наша строгая система контроля качества гарантирует консистенцию от партии к партии и чистоту продукта, что дает вам уверенность в том, что вы сможете изготовить продукцию из лучших ингредиентов.
Почему вы выбрали нас?
• Более 20 лет опыта производства и экспорта
• Способность использовать два вида продуктов
• Полный набор сертификаций ISO, HALAL, KOSHER, BRC
• Глобальный охват ∙ Экспорт в более чем 60 стран мира
• Всеобъемлющая техническая поддержка от рекомендаций по разработке рецепта до логистики
Наша компания
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, в которую инвестировала Golden Grain Group Limited, один из профессиональных производителей и экспортеров с 2000 года,занимается поставкой продуктов и решений для пищевых продуктов и напитков, медицина, корм для животных и питание, личный уход и домашнее хозяйство, строительство, сельское хозяйство.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, передовые производственные линии и полное лабораторное оборудование, проходит GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты,которые гарантируют наше качество на международном уровнеЗа многолетний опыт мы экспортируем свою продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", "Golden Grain Group Limited" надеются на долгое сотрудничество с клиентами в стране и за рубежом.
