 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Номер модели: | ГМАЛ-955 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/мешок с крафт-бумагой и полиэтиленом ВНУТРЕННЯЯ |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| Оценка: | Пищевой класс / FCC | Применение/конечное использование: | Кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, напитки, мороженое |
|---|---|---|---|
| Функция: | Подсластитель, увлажнитель, наполнитель | Размер частиц: | 20-60 сетки |
| Форма и внешний вид: | Белый кристаллический порошок, сыпучий, не слеживающийся. | Синонимы / Другие имена: | D-глюцит, D-сорбит, сорбит |
| Номер CAS / E-номер: | 50-70-4/Е420 (ИНС 420) | Сертификация: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| Упаковка: | Крафт-мешок 25 кг с полиэтиленовым внутренним вкладышем | Код ТН ВЭД: | 29054400 |
BakeryPro Сорбитольный порошокявляется высококачественным неГМО сахарным алкогольным подсластителем, специально разработанным для хлебобулочной промышленности.Он дает идеальный баланс сладости., сохранение текстуры и продление срока годности для пирогов, хлеба, выпечки, печенья и начинки.
Высокое удержание влаги
Без сахара и с низким содержанием калорий
Чистое чувство рта
Без ГМО и аллергенов
| Проблема выпечки | Как сорбитол в порошке помогает |
| Торты высохнут через 2-3 дня | Расширяет удержание влаги путем связывания молекул воды в структуре крошек |
| Продукты без сахара имеют песчаную текстуру | Мелкий кристаллический порошок растворяется равномерно для гладкого ощущения во рту |
| Сливочные и наполнители кристаллизуются во время хранения | Предотвращает перекристаллизацию сахарозы, сохраняя кремовую консистенцию |
| Продукты с низким содержанием калорий не имеют массы и тела | Обеспечивает замену сахара на объем 1:1 без ущерба для объема |
| Положение | Спецификация | Результатс |
| Внешний вид | Белый, кристаллический гранулированный или порошок | Соответствует |
| Проверка | ≥ 98,0% | 990,50% |
| Содержание влаги | ≤ 1,0% | 0.42% |
| Совокупный сахар | ≤ 0,30% | 0.20% |
| Сокращение сахара | ≤ 0,10% | 00,05% |
| Плотность | ≥ 1.45 | 1.48 |
| Специфическая ротация | 4.0 ¢ 7.0 | 4.6 |
| Значение pH (50%) | 5.0 ¢ 7.0 | 6.4 |
| Остатки при зажигании | ≤ 0,1% | Соответствует |
| Тяжелые металлы (в виде Pb) | ≤ 5 ppm | Соответствует |
| Никель | ≤ 1 ppm | Соответствует |
| Свинцовый | ≤ 0,5 ппм | Соответствует |
| Клориды | ≤ 10 ppm | Соответствует |
| Сульфаты | ≤ 20 ppm | Соответствует |
| Арсен | ≤ 1 ppm | Соответствует |
| Размер частиц | 20 ‰ 60 сеток | 20 ‰ 60 сеток |
| Общее количество плит | ≤ 1000 штук/г | 10 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 100 шт/г | 10 шт/г |
| E. Coli | Отсутствие | Отсутствие |
| Бактериальные эндотоксины | ≤ 0,25 Eu/mg | < 0, 25 Eu/mg |
| Применение в пекарне | Рекомендуемая доза | Ключевая польза |
| Губчатый торт / швейцарский ролик | 5~10% массы муки | Удлиняет мягкость на 3-5 дней |
| Муффины / кексы | 3,8% от общего количества смеси | Сохраняет влажность крошек |
| Печенье / печенье | 512% заменителя сахара | Управляет распространением, улучшает резкость |
| Хлеб / булочки | 2,5% массы муки | Противозастойная, более мягкая кора |
| Наполнители / кремы | 10~20% смеси подсластителей | Предотвращает кристаллизацию |
| Фондант / ледяной | 15~25% от общего количества подсластителей | Гладкая текстура, без песчинки |
| Вариант упаковки | Чистая масса | Нагрузка на поддоны |
| Торба из бумаги крафта | 25 кг | 40 мешков / 1000 кг |
| Изделие из полиэтиленовой кожуры | 25 кг | 40 мешков / 1000 кг |
| Джамбо-бакс (FIBC) | 500 кг / 1000 кг | По обычаю |
| OEM упаковка на заказ | По запросу | Гибкий |
ISO 9001:2015
HACCP / ISO 22000
ХАЛАЛ
Кошерный
Проект, не связанный с ГМО
Регламент ЕС (ЕС) No 1333/2008
FDA GRAS
Более 20 лет
3 Производственные базы
Внутренняя лаборатория НИОКР
Стабильная цепочка поставок
Гибкий MOQ
Глобальная логистика
Наша компания
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, в которую инвестировала Golden Grain Group Limited, один из профессиональных производителей и экспортеров с 2000 года,занимается поставкой продуктов и решений для пищевых продуктов и напитков, медицина, корм для животных и питание, личный уход и домашнее хозяйство, строительство, сельское хозяйство.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, передовые производственные линии и полное лабораторное оборудование, проходит GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты,которые гарантируют наше качество на международном уровнеЗа многолетний опыт мы экспортируем свою продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", "Golden Grain Group Limited" надеются на долгое сотрудничество с клиентами в стране и за рубежом.
Вопрос: Может ли порошок сорбитола полностью заменить сахар при выпечке?Ответ: Мы рекомендуем частичную замену (30% - 50%) для оптимальной текстуры и коричневого цвета. Полная замена жизнеспособна для специальных продуктов без сахара с корректировкой формулы наша команда исследований и разработок может помочь.
Вопрос: Вызывает ли сорбитол охлаждающий эффект в хлебобулочных изделиях?Ответ: Кристаллическая порошкообразная форма имеет минимальный охлаждающий эффект при типичных дозировках пекарни (≤10%).
Вопрос: каково минимальное количество заказов?Ответ: 1 метрическая тонна для испытаний, с масштабируемой ценообразованием объема на уровне 10 МТ, 50 МТ и 100 МТ.
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?О: Да, 100 500 г бесплатных образцов.
