 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Номер модели: | ГЛМА-658 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD900-USD1050/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/пакет с бумажным барабаном и внутренней полиэтиленовой пленкой |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| Химическое название: | D-Glucitol | Использование: | Пищевая добавка, подсластитель, увлажнитель, наполнитель. |
|---|---|---|---|
| Содержание влаги: | ≤0,5% | Размер частиц: | 20-100mesh |
| Молекулярная формула: | С₆H₁₄O₆ | Чистота: | 99% мин. |
| Условия хранения: | Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. | Номер CAS: | 50-70-4 |
| Приложения: | Кондитерская, хлебопекарная промышленность, переработка морепродуктов, пищевая промышленность | Индекс преломления: | 420 |
| Срок годности: | 2 года | объем плотность: | 0,6-0,8 г/см³ |
Обзор продукта
Пищевой порошок D-сорбита — это высокочистый сахарный спирт, получаемый из кукурузы. Это однородный белый кристаллический порошок с чистым сладким вкусом, без посторонних запахов. Мин. чистота 98%, сладость 60% от сахарозы, без сахара и низкокалорийный. Водорастворим со стабильными свойствами; pH (10% водный раствор): 5,0–7,0. Доступны различные размеры частиц: 20–60 меш, 60–120 меш, 100 меш. Соответствует стандартам FCC, обладает хорошими увлажняющими, стабилизирующими и противокристаллизационными свойствами. Широко используется в выпечке, кондитерских изделиях и переработке морепродуктов с постоянным качеством партии.
Характеристики продукта
— Умеренная сладость: сладость 60% от сахарозы, придает ощущение прохлады в конфетах и напитках.
— Низкая калорийность: всего 2,6 ккал/г, идеально подходит для рецептур продуктов без сахара и с низким содержанием калорий.
— Отличная влагоудерживающая способность: удерживает влагу, предотвращая высыхание и старение продуктов.
— Высокая стабильность: устойчив к окислению и высоким температурам без разложения.
— Отсутствие реакции Майяра: сохраняет стабильный цвет во время пищевой обработки.
— Хорошая растворимость и сыпучесть: водорастворим; различные размеры сетки для легкого смешивания.
— Не вызывает кариес: не вызывает кариес, отлично подходит для кондитерских изделий без сахара.
— Низкое гликемическое воздействие: позволяет избежать резких скачков уровня сахара в крови
. — Без ГМО: получен из кукурузы без ГМО, соответствует требованиям к чистой этикетке.
| Наименование | Спецификация | Результаты |
| Внешний вид | Белый, кристаллический гранулированный или порошкообразный | Соответствует |
| Анализ | ≥ 98,0% | 99,50% |
| Содержание влаги | ≤ 1,0% | 0,42% |
| Общий сахар | ≤ 0,30% | 0,20% |
| Редуцирующие сахара | ≤ 0,10% | 0,05% |
| Плотность | ≥ 1,45 | 1,48 |
| Удельное вращение | 4,0–7,0 | 4,6 |
| Значение pH (50%) | 5,0–7,0 | 6,4 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,1% | Соответствует |
| Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) | ≤ 5 ppm | Соответствует |
| Никель | ≤ 1 ppm | Соответствует |
| Свинец | ≤ 0,5 ppm | Соответствует |
| Хлориды | ≤ 10 ppm | Соответствует |
| Сульфаты | ≤ 20 ppm | Соответствует |
| Мышьяк | ≤ 1 ppm | Соответствует |
| Размер частиц | 20–60 меш, 60–120 меш | 60–120 меш |
| Общее количество колоний | ≤ 1000 шт/г | 10 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 100 шт/г | 10 шт/г |
| E. Coli | Отрицательно | Отрицательно |
Применение продукта
Пищевая промышленность
Конфеты и кондитерские изделия В качестве отличного заменителя сахара, порошок сорбита широко используется в конфетах без сахара, жевательной резинке и шоколаде. Он придает чистую сладость вместе с приятным охлаждающим ощущением. Различные размеры сетки обеспечивают благоприятные свойства смешивания и таблетирования.
Хлебобулочные и кондитерские изделия Функционирует как подсластитель и увлажнитель для бисквитов, тортов и пирожных. Помогает сохранить мягкую текстуру и продлить свежесть, оставаясь стабильным при высоких температурах выпечки.
Напитки Низкокалорийный подсластитель для напитков без сахара и функциональных напитков.
Замороженные десерты и мороженое Оптимизирует текстуру и вкусовой профиль для мороженого без сахара и замороженных молочных продуктов.
Джемы, соусы и приправы Работает как подсластитель, увлажнитель и модификатор текстуры для фруктовых консервов и различных соусов.
Табак: Используется как увлажнитель в табачной промышленности.
Промышленные поверхностно-активные вещества: Используется в производстве сорбитановых эфиров и полисорбатов.
Стандартная упаковка: 25 кг/мешок, многослойный мешок из крафт-бумаги с внутренним вкладышем из пищевого полиэтилена
Индивидуальная упаковка: Доступно по запросу для удовлетворения конкретных требований
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте, хранить в закрытом виде, защищать от света и влаги
Срок годности: 24 месяца при соблюдении рекомендованных условий хранения
Наша компания
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, является профессиональным производителем и экспортером с 2000 года, специализирующимся на поставке продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов и питания для животных, личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашей продукции международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", Golden Grain Group Limited надеется на установление хорошего делового сотрудничества с клиентами как внутри страны, так и за рубежом в течение длительного времени.
Часто задаваемые вопросы
В1: Каково сырье вашего порошка D-сорбита?
О: Он получен из кукурузы без ГМО, пищевого качества, соответствует стандартам BP, EP и FCC.
В2: Насколько сладок порошок сорбита?
О: Его сладость составляет около 60% от сахарозы. Он без сахара и низкокалорийный (2,6 ккал/г), придает охлаждающий вкус кондитерским изделиям.
В3: Какие размеры частиц вы поставляете?
О: Стандартные размеры сетки включают 20–60 меш, 60–120 меш и 100 меш. Индивидуальный размер частиц приемлем по запросу.
В4: Каковы основные пищевые применения?
О: Широко используется в конфетах без сахара, жевательной резинке, выпечке, напитках, мороженом, джемах и при переработке морепродуктов в качестве подсластителя, увлажнителя и регулятора текстуры.
