Сорбитовый раствор 70%
№ CAS: 50-70-4
Код ТН ВЭД: 38246000
INS №: 420
Описание: Сорбит, полиол (сахарный спирт), является объемным подсластителем, содержащимся во многих пищевых продуктах. Сорбит
примерно на 60 процентов слаще сахарозы с на треть меньшим количеством калорий. Он имеет гладкую текстуру во рту с
сладким, прохладным и приятным вкусом. Сорбитовый раствор 70% представляет собой прозрачную бесцветную жидкость.
Спецификация: BP, USP, EP, FCC V
| Наименование |
Спецификация |
| Внешний вид |
Бесцветная сиропообразная жидкость |
| Сухое вещество |
≥ 70% |
| Показатель преломления (20°C) |
≥ 1,4575 |
| Значение pH |
5,0 – 7,5 |
| Удельный вес (20°C) |
≥ 1,290 г/мл |
| D-Сорбит |
71% - 83% |
| D-Маннит |
≤ 8,0% |
| Редуцирующие сахара |
≤ 0,15% |
| Общие сахара |
6,0% - 10,0% |
| Удельная проводимость |
≤ 10 мкСм/см |
| Сульфатная зола |
≤ 0,10% |
| Хлориды |
≤ 10 ppm |
| Сульфат |
≤ 20 ppm |
| Содержание влаги |
≤ 30,0% |
| Никель |
≤ 1,0 ppm |
| Железо |
≤ 1,0 ppm |
| Тяжелые металлы |
≤ 1,0 ppm |
| Мышьяк (в виде As2O3) |
≤ 1,0 ppm |
| Эксперимент на устойчивость |
-18°C 48ч Без кристаллизации |
Упаковка: 250 кг/бочка, 270 кг/бочка, 275 кг/бочка в новой пластиковой бочке.
Применение: Сорбит безопасно используется в обработанных пищевых продуктах почти полвека. Он также используется в других продуктах, таких как пищевые добавки (увлажнитель; текстурирующий агент; питательный подсластитель), фармацевтическая и косметическая промышленность, он не вызывает кариес и может быть полезен людям с диабетом.
Сорбит был признан GRAS (общепризнан как безопасный) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и одобрен для использования Европейским Союзом и многими странами по всему миру, включая Австралию, Канаду и Японию.
Хранение: Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом помещении.
