 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Номер модели: | ГЛМА-223 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Упаковывая детали: | 250 кг/барабан, 270 кг/барабан, 275 кг/барабан с новым пластиковым барабаном, 1300 кг IBC барабан, г |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т |
| Поставка способности: | 40000 МТ в месяц |
| Гигроскопичность: | От низкого до умеренного | Срок годности: | 12–24 месяца при правильном хранении |
|---|---|---|---|
| Гликемический индекс: | Низкий (около 35) | Информация об аллергенах: | Обычно признан безопасным; Может вызывать слабительный эффект в больших дозах |
| Источник: | гидрогенизированный гидролизат крахмала | Аллергенинфо: | Как правило, не содержит аллергенов и ГМО. |
| Стабильность: | Стабилен при нагревании и кислотных условиях. | Растворимость: | Высокорастворимый в воде |
| Тип: | Сахарно-спиртовой сироп | Сладость: | Примерно 75-90% сахарозы |
| Условия хранения: | Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. | Калорийность: | 2,1 ккал/г |
| Появление: | Прозрачная или слегка желтоватая вязкая жидкость | Вкуспрофиль: | Сладкий с охлаждающим эффектом |
| Вязкость: | Средняя вязкость |
Обзор продукта
Жидкий мальтит — это высококачественный сахароспирт (полиол), производимый путем каталитического гидрирования высокомальтозного кукурузного сиропа, широко известный как гидрогенизированный гидролизат крахмала (ГГК). Представляя собой прозрачную бесцветную вязкую жидкость, этот продукт обладает мягким, чистым сладким вкусом без неприятного послевкусия, а также превосходной растворимостью в воде для легкого смешивания в различных рецептурах. Мы предлагаем три основные коммерческие марки: 75/50, 80/55 и 85/55. Разнообразие спецификаций обеспечивает высокую гибкость рецептур, идеально отвечая производственным требованиям пищевой промышленности, индустрии напитков и средств личной гигиены.
Сладость, подобная сахару Сладость 75–90% от сладости сахарозы, чистый вкус, близкий к натуральному сахару.
Низкая калорийность 2,1 ккал/г — ниже, чем у сахарозы и кукурузного сиропа, подходит для низкокалорийных рецептур.
Превосходные влагоудерживающие свойства Предотвращает высыхание и рекристаллизацию, сохраняет мягкую текстуру и продлевает срок годности.
Не вызывает кариеса (некариогенный) Устойчив к бактериальной ферментации в полости рта, предотвращает разрушение зубов, подходит для кондитерских изделий без сахара и средств по уходу за полостью рта.
Низкий гликемический отклик Незначительное влияние на уровень сахара в крови, подходит для здорового питания с низким содержанием сахара.
Высокая термостабильность Стабилен при высоких температурах, минимальное изменение цвета и реакция Майяра.
Сырье без ГМО На основе крахмала без ГМО, соответствует концепции «чистой этикетки» (clean label).
Высокая растворимость и прозрачность Полностью растворим в воде, прозрачен, идеально подходит для напитков и сиропов.
Стойкость к кристаллизации Отсутствие выпадения кристаллов при хранении и переработке, стабильное качество каждой партии.
Многофункциональность Выступает в качестве подсластителя, влагоудерживающего агента, регулятора вязкости, наполнителя и стабилизатора для пищевых продуктов и средств личной гигиены.
| Параметр | Спецификация |
| Внешний вид | Прозрачная вязкая жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета |
| Сухие вещества (по шкале Брикса) | 75% |
| Содержание мальтита (в сухом веществе) | ≥ 50% |
| Содержание сорбита (в сухом веществе) | ≤ 6% |
| Редуцирующие сахара (в сухом веществе) | ≤ 0,3% |
| pH (50%-й раствор) | 4,0-6,0 |
| Хлориды | ≤ 50ppm |
| Сульфатная зола | ≤ 0,1 |
| Тяжелые металлы (по Pb) | ≤ 5ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 0,5мг/кг |
| Никель (Ni) | ≤ 2 ppm |
| Свинец (Pb) | ≤ 0,5ppm |
| Общее микробное число (ОМЧ) | ≤ 10000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ/г |
| E. coli (кишечная палочка) | Отрицательно |
Стандартные варианты упаковки:
250 кг/бочка – новые пластиковые бочки
270 кг/бочка – новые пластиковые бочки
275 кг/бочка – новые пластиковые бочки
1 300 кг – еврокуб (IBC-контейнер)
Флекситанки / индивидуальные варианты бестарной транспортировки по запросу
Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, защищенном от света и влаги
Хранить плотно закрытым, когда не используется, во избежание загрязнения
Температура: хранить при температуре ниже 30°C; не замораживать
Для сохранения консистенции продукта хранить при температуре окружающей среды с минимальным свободным объемом в таре для предотвращения поглощения влаги
Срок годности: 24 месяца при соблюдении рекомендуемых условий хранения
Почему выбирают нас?
Более 20 лет опыта в производстве и экспорте
Доступны три спецификации – 75/50, 80/55 и 85/55 для удовлетворения любых потребностей
Различные варианты упаковки – бочки, IBC-контейнеры и гибкие решения для бестарных перевозок
Полный комплект сертификатов – ISO, HALAL, KOSHER, BRC
Без ГМО – соответствие концепции «чистой этикетки» и предпочтениям потребителей
Глобальный охват – экспорт в более чем 60 стран мира
Комплексная техническая поддержка – от консультаций по рецептуре до логистики
Стабильное качество – строгий контроль качества от партии к партии
