 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Номер модели: | ГМАЛ-656 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/мешок с крафт-бумагой и полиэтиленом ВНУТРЕННЯЯ |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| рН: | 5,0 – 7,0 (10% раствор) | Химическая формула: | С₆H₁₄O₆ |
|---|---|---|---|
| Внешний вид: | белый кристаллин или порошок | № КАС: | 50-70-4 |
| Вкус: | сладкий | размер частицы: | 100 сеток |
| Индекс преломления: | 420 | Приложения: | Пищевая добавка, косметический ингредиент |
| Чистота: | 99% мин. | Номер CAS: | 50-70-4 |
| Химическое название: | D-Glucitol | Источник: | Китай |
| объем плотность: | 0,6–0,8 г/см³ | Условия хранения: | Хранить в прохладном, сухом месте |
Сорбит в порошке BakeryPro — это высококачественный ингредиент на основе сахарного спирта без ГМО для коммерческого производства хлебобулочных изделий. Обладая чистотой более 99%, этот мелкокристаллический порошок белого цвета придает легкий сладкий вкус и обеспечивает превосходное удержание влаги.
Он эффективно сохраняет мягкую текстуру и предотвращает высыхание тортов, хлеба, выпечки, печенья и начинок, значительно продлевая срок годности продукта. Благодаря надежной термостойкости при выпечке, он равномерно смешивается с мучными ингредиентами и соответствует требованиям производителей пищевых продуктов к производству с чистой этикеткой.
| Проблема выпечки | Как сорбит в порошке решает ее |
| Торты высыхают в течение 2–3 дней | Продлевает удержание влаги, связывая молекулы воды в структуре мякиша |
| Продукты без сахара имеют зернистую текстуру | Мелкий кристаллический порошок равномерно растворяется, обеспечивая гладкую текстуру во рту |
| Глазурь и начинки кристаллизуются при хранении | Предотвращает рекристаллизацию сахарозы, сохраняя кремовую консистенцию |
| Низкокалорийные продукты не имеют объема и плотности | Обеспечивает объемную замену сахара 1:1 без ущерба для объема |
| Применение в хлебобулочных изделиях | Рекомендуемая дозировка | Ключевое преимущество |
| Бисквит / Рулет | 5–10% от веса муки | Продлевает мягкость на 3–5 дней |
| Кексы / Маффины | 3–8% от общего состава | Сохраняет влажность мякиша |
| Печенье / Крекеры | 5–12% замены сахара | Контролирует растекание, улучшает хрусткость |
| Хлеб / Булочки | 2–5% от веса муки | Предотвращает черствение, более мягкая корочка |
| Начинки / Кремы | 10–20% от смеси подсластителей | Предотвращает кристаллизацию |
| Помадка / Глазурь | 15–25% от общего количества подсластителя | Гладкая текстура, отсутствие зернистости |
| Вариант упаковки | Вес нетто | Загрузка на поддон |
| Крафт-бумажный мешок | 25 кг | 40 мешков / 1000 кг |
| ПЭ-ламинированный тканый мешок | 25 кг | 40 мешков / 1000 кг |
| Биг-бэг (FIBC) | 500 кг / 1000 кг | Индивидуальный |
| Индивидуальная OEM-упаковка | По запросу | Гибкий |
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd инвестирована Golden Grain Group Limited. Основанная в 2000 году, мы являемся профессиональным производителем и экспортером, специализирующимся на поставке сырьевых товаров и индивидуальных решений для пищевой промышленности и производства напитков, производства кормов для животных, личной гигиены, бытовой химии, строительства и сельского хозяйства.
Golden Grain Group владеет опытными техническими командами, современными автоматизированными производственными линиями и хорошо оборудованными собственными лабораториями. Наши предприятия получили международные сертификаты ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC и другие, гарантирующие соответствие продукции мировым стандартам качества.
Благодаря многолетнему опыту экспорта наша продукция была доставлена более чем в 60 стран мира. Придерживаясь принципа Ориентация на качество, эффективное обслуживание, мы искренне надеемся на установление стабильного, долгосрочного взаимовыгодного сотрудничества с мировыми партнерами.
