?

Обзор продукта

Сироп мальтола (также называемый жидким мальтолом / раствором мальтола) представляет собой пищевой спирт (полиол), подсластитель, получаемый путем каталитического гидрирования гидролизата крахмала с высоким содержанием мальтозы. Он представляет собой бесцветную или светло-желтую вязкую жидкость с чистым, похожим на сахарозу вкусом, сладостью около 75-90% от сахарозы, без горького послевкусия или явного охлаждающего эффекта.

Наш оптовый жидкий мальтол соответствует пищевым стандартам FCC V, USP, с минимальным содержанием сухого вещества 75% и содержанием мальтола ≥50% в безводной основе, сорбита ≤6,0%. Он работает как многофункциональный ингредиент: подсластитель, увлажнитель, загуститель и стабилизатор, широко используемый в рецептурах продуктов питания и фармацевтических препаратов без сахара, с пониженным содержанием калорий и подходящих для диабетиков по всему миру.

Ключевые особенности и преимущества

• Без сахара и низкокалорийный: Калорийность около 2,1 ккал/г, почти вдвое меньше энергии сахарозы; низкий гликемический индекс, не требует инсулина для метаболизма, подходит для продуктов с низким содержанием сахара и ориентированных на диабетиков
• Не вызывает кариеса (против кариеса): Не ферментируется оральными бактериями, идеально подходит для рецептур жевательной резинки без сахара
• Отличная влагоудерживающая способность и термостойкость: Сохраняет влагу в пище, замедляет ретроградацию крахмала, продлевает срок хранения выпечки и кондитерских изделий; хорошая термическая стабильность при высокой температуре обработки
• Хорошая совместимость с жидкостями: Однородная вязкая жидкость, легко смешивается с сиропами, напитками и жидкими составами; избегает нежелательной кристаллизации в конечных продуктах
• Соответствие мировым пищевым стандартам: Соответствует требованиям FCC V, USP; сертификаты анализа, паспорта безопасности предоставляются по запросу для таможенного оформления при импорте

Применение

Пищевая промышленность

• Кондитерские изделия без сахара: Леденцы, мягкие конфеты, нуга, жевательная резинка, шоколад без сахара, начинки для помадки. Предотвращает образование инея / повторную кристаллизацию сахара, улучшает текстуру и ощущение во рту.
• Выпечка и кондитерские изделия: Торты, печенье, бисквиты. Сохраняет мягкую текстуру, замедляет старение, продлевает срок хранения.
• Напитки и молочные продукты: Функциональные напитки, основа для сиропов, мороженое, замороженные десерты, ферментированное молоко. Улучшает гладкость, подавляет рост кристаллов льда.
• Функциональные продукты питания: Рецептуры продуктов с низким содержанием калорий, для контроля веса и для диабетиков.

Фармацевтическая промышленность

Используется в качестве вспомогательного подсластителя для пероральных сиропов, жевательных таблеток и пастилок; маскирует горький вкус активных ингредиентов; некристаллизующееся свойство предотвращает заклинивание крышки в жидких лекарственных препаратах.

Технические характеристики

Упаковка и доставка

• Стандартная упаковка: 280 кг нетто в бочке из полиэтилена высокой плотности, вариант с гибким мешком доступен по специальному запросу
• Отгрузка полными контейнерами для оптовых заказов
• Предоставляемые документы: Сертификат анализа, Паспорт безопасности, упаковочный лист, коммерческий инвойс для таможенного оформления
• Условия хранения: Хранить контейнеры плотно закрытыми; хранить в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом складе; избегать прямых солнечных лучей и высоких температур.

Почему выбирают нас

Мы являемся надежным китайским оптовым поставщиком пищевых полиольных подсластителей, включая сироп мальтола, жидкую глюкозу, раствор сорбита. Мы поставляем оптовые жидкие подсластители стабильного качества для производителей продуктов питания и фармацевтических препаратов по всему миру.

• Стабильная производственная мощность в больших объемах
• Гибкий минимальный объем заказа для пробных и оптовых заказов
• Полный комплект документов о соответствии для глобального импорта
• Оперативная техническая поддержка по запросам о рецептурах

• Прямые поставки с завода со стабильным качеством и постоянством от партии к партии
• Полный пакет документации: спецификация, сертификат анализа, паспорт безопасности
• Гибкие степени вязкости и варианты упаковки, адаптированные к вашей рецептуре раствора
• Опытная экспортная служба с быстрым реагированием

Компания Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, является профессиональным производителем и экспортером с 2000 года, специализирующимся на поставке продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов и питания для животных, средств личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашего качества международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", Golden Grain Group Limited надеется на установление хорошего делового сотрудничества с клиентами дома и за рубежом на долгие годы.