 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Номер модели: | ГМАЛ-1423 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/мешок с крафт-бумагой и полиэтиленом ВНУТРЕННЯЯ |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | L/C, T/T, D/P, Western Union |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| № КАС: | 585-88-6 | безопасность: | Общепризнан безопасным (GRAS) |
|---|---|---|---|
| Вкуспрофиль: | Сладкий с охлаждающим эффектом | Срок годности: | 2 года при правильном хранении |
| Использование: | Заменитель сахара в продуктах питания и напитках | Источник: | Китай |
| Инс: | 965 | Статус безопасности: | Общепризнан безопасным (GRAS) FDA |
| Точка плавления: | 148-152°С | Растворимость: | Растворим в воде |
| Калорийность: | 2,1 ккал/г | Гликемический индекс: | 35 |
Мальтитол в порошкеявляется высокочистым кристаллическим полиолом, полученным из высококачественного кукурузного крахмала путем ферментативного гидролиза и гидрогенизации.Он дает примерно 90% сладости сахарозы, но только половину калорий., что делает его ближайшим к сахароподобному полиолу для безсахарных и низкокалорийных препаратов.наш порошок мальтитола служит идеальным заменителем сахара в пищевых продуктах, кондитерских изделий, пекарни, фармацевтических и личной гигиены.
Произведено в сертифицированном по стандарту ISO 22000 / HACCP предприятии с полной прослеживаемостью от не-ГМО кукурузы.
Мальтитольный порошок является золотым стандартом полиолов для твердых конфет без сахара, мягких жевательных изделий, сжатых таблеток и шоколадных покрытий.Его высокая отрицательная температура раствора (−23 кДж/кг) дает освежающее ощущение охлаждения, подобное сахару, в то время как его кристаллизационное поведение отражает сахарозу для постоянной текстуры и ощущения во рту.
Основные преимущества для кондитерских изделий:
Целевые продукты:Без сахара шоколадные батончики, шоколадные орехи, твердые конфеты, мятежные конфеты, мягкий карамель, тофли, жвачка.
Мальтитольный порошок выдерживает выпечку при высоких температурах (до 160°C) без деградации, покраснения или потери сладости.продление срока годности при сохранении мягкой структуры крошек.
Основные преимущества для пекарни:
Целевые продукты:Без сахара печенье, кексы, губные пироги, хлеб, пирожные, хлопья, пирожные начинки.
Мальтитольный порошок является предпочтительным сыпучим подсластителем для мороженого без сахара, мороженого и замороженного йогурта.ледяная текстура, обычно ассоциируемая с безсахарными замороженными десертамиЕго сбалансированная сладость и чистая отделка позволяют молочным и ароматным нотам блести без маскировки.
Основные преимущества замороженных десертов:
Целевые продукты:Безсахарное мороженое, мороженое, замороженный йогурт, сорбет, мягкие, замороженные новинки.
Помимо специализированных применений, порошок мальтитол служит универсальной альтернативой сахару в вареньях, соусах, белковых барах, заменителях пищи и порошкообразных напитках.Низкий гликемический индекс (ГИ ≈ 35) и сниженное калорийное содержание (2.1 ккал/г) делают его подходящим для диабетиков и продуктов для контроля веса.
Основные преимущества для общей пищи:
Целевые продукты:Протеиновые батончики, диетические коктейли, порошки для быстрых напитков, варенье, фруктовые спреды, соусы, сиропы, порошки для замены блюд.
Мальтитольный порошок признан в основных фармакопеях (USP-NF, EP, JP) за свои некариогенные и неферментируемые свойства.лекарственные кондитерские изделия, сиропные основы и зубные пасты, где одновременно требуется сладость, тело и безопасность полости рта.
Ключевые преимущества фармацевтики и ухода за полостью рта:
Целевые продукты:Витамины для жевания, лекарственные таблетки, сироп от кашля, зубная паста, полоска для полоскания рта, эфирные таблетки.
Спецификация: BP, USP, EP, FCC
| Позиции | Спецификация |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | А, Б, С, Д |
| Проверка | 990,0% 101,0% |
| Сопутствующие продукты | ≤ 1% |
| Специфическое оптическое вращение | +105,5 5 |
| Снижение сахара | ≤ 0,1% |
| Вода | ≤ 0,5% |
| Сульфаты | ≤ 0,01% |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 μS·см-1 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% |
| Свинцовый | ≤ 0,5 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm |
| Арсен | ≤ 0,5 ppm |
| Точка плавления | 148°C +151°C |
| Общее количество бактерий | ≤20 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 шт/г |
| Escherichia Coli | Отсутствие |
| Сальмонеллы | Отсутствие |
| Атрибут | Сахароза | Мальтитол в порошке |
| Милость. | 100% | ~90% |
| Калории | 40,0 ккал/г | 2.1 ккал/г |
| Гликемический индекс | 65 | ~35 |
| Кариогенные | Да, да. | Нет, нет. |
| Тепловая устойчивость | Карамилизаторы | Стабильность до 160°C |
| Эффект охлаждения | Легко | Приятное, освежающее |
| Толерантность пищеварения | Высокий | Хорошо (постепенная адаптация) |
| Требование к маркировке | Сахар | Без сахара / без добавления сахара |
Высокая чистота (≥ 98%)
1
Настраиваемый размер частиц
2.
Полная документация
3
Без ГМО и аллергенов
4.
Стабильная цепочка поставок
5
Регуляторная готовность
6
Наша компания:
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, в которую инвестировала Golden Grain Group Limited, один из профессиональных производителей и экспортеров с 2000 года,занимается поставкой продуктов и решений для пищевых продуктов и напитков, медицина, корм для животных и питание, личный уход и бытовое хозяйство, строительство, сельское хозяйство.глюконат натрия, лимонная кислота, трехалоза и другие продукты,
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, передовые производственные линии и полное лабораторное оборудование, проходит GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты,которые гарантируют наше качество на международном уровнеЗа многолетний опыт мы экспортируем свою продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", "Golden Grain Group Limited" надеются на долгое сотрудничество с клиентами в стране и за рубежом.
Опаковка:
Срок годности:24 месяца с даты изготовления при хранении в рекомендуемых условиях.
Условия хранения
| Сертификация | Статус |
| ISO 22000 (Управление безопасностью пищевых продуктов) | Сертификат |
| HACCP | Сертификат |
| ХАЛАЛ | Сертификат |
| Кошерный | Сертификат |
| Проект, не связанный с ГМО | Подтверждено. |
Для получения технических таблиц данных (TDS), сертификатов анализа (COA), таблиц данных безопасности материалов (MSDS) или запросов на образцы, пожалуйста, свяжитесь с нами.
