?

Обзор продукта

Сироп мальтита 80-55 Жидкий полиоловый сироп CAS №: 585-88-6 | № INS: E965 | Код ТН ВЭД: 38249099 Молекулярная формула: C12H24O11 | Молекулярная масса: 344,31

Сироп мальтита 80-55 представляет собой гидрогенизат крахмала, полученный каталитическим гидрированием крахмального гидролизата с высоким содержанием мальтозы. Он представляет собой прозрачную или светло-желтую вязкую жидкость, полностью смешивающуюся с водой и глицерином. Он обеспечивает чистую сладость, похожую на сахарозу, снезначительным охлаждающим эффектом, что является основным отличием от жидкого сорбита и сиропа ксилита, которые вызывают сильное охлаждающее ощущение во рту при растворении Roquette. В сухом веществе содержание мальтита ≥55%, с строго контролируемым остаточным сорбитом и небольшим количеством гидрогенизированных олигосахаридов.

Этот жидкий полиол соответствуетспецификациям FCC IV, EP, USP. Каждая производственная партия проходит всестороннее лабораторное тестирование, охватывающее содержание сухого вещества, pH, проводимость, панель примесей и полное микробиологическое исследование. Сертификат анализа (COA) для конкретной партии может быть выдан для таможенного оформления при импорте, проверки входящего качества и документации по рецептуре для производителей кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, производителей желатиновых капсул и покупателей фармацевтических вспомогательных веществ.

Не содержит аллергенов, перечисленных в ЕС, не вызывает кариеса и имеет низкий гликемический индекс. Будучи готовым к перекачке жидким сырьем, он исключает операции по растворению порошка и риски, связанные с пылью, идеально подходя для автоматизированных линий дозирования для мармелада, начинок, хлебобулочных изделий, пероральных жидких препаратов и полутвердых систем. Одобренный по статусу GRAS FDA США, он получает регуляторное признание в ЕС, Северной Америке, Австралии и многих других мировых рынках.

Полный технический паспорт

Отличительные функциональные и технологические преимущества

По сравнению с кристаллическим порошком мальтита и серией сиропов сорбита, сироп мальтита 80-55 предлагает уникальные технологические преимущества, ориентированные на производственные процессы в жидкой и полутвердой форме:

1. Сладость, похожая на сахарозу, с едва заметным охлаждающим ощущением В отличие от жидкого сорбита с сильным охлаждающим эффектом, этот сироп мальтита обеспечивает гладкий вкус, похожий на сахар, без выраженного охлаждающего ощущения во рту. Производители могут использовать его в мармеладе, начинках и фармацевтических сиропах для перорального применения без нежелательного охлаждающего вкусового вмешательства в вкусовой профиль конечного продукта.
2. Готовое к перекачке жидкое сырье для автоматизированного производства Процедура растворения порошка не требуется. Может напрямую перекачиваться в смесительные емкости для крупномасштабного непрерывного производства, сокращая затраты на рабочую силу и избегая опасностей, связанных с мелкодисперсной пылью, возникающих при работе с кристаллическим полиоловым порошком.
3. Контролируемое низкое содержание сорбита для стабильной производительности рецептуры Содержание сорбита в сухом веществе строго контролируется ≤8%. Ограничивает чрезмерный риск поглощения влаги, связанный с сортами с высоким содержанием сорбита, улучшая стабильность текстуры жевательного мармелада без сахара, начинок для выпечки и кондитерских покрытий.
4. Отличные пластифицирующие свойства для производства желатиновых капсул Работает как премиальное пластифицирующее сырье для производства мягких желатиновых капсул, оптимизируя гибкость оболочки капсулы и снижая риск хрупкости, широко используется в производстве нутрицевтиков и фармацевтических мягких желатиновых капсул Roquette.
5. Хорошая термическая и микробиологическая стабильность Стабилен при обычных условиях термической обработки пищевых продуктов; строгие микробиологические спецификации эффективно продлевают срок годности готовых жидких и полутвердых продуктов. Свойство, не вызывающее кариес, подходит для стоматологически безопасной кондитерской продукции без сахара.

Многосекторные области применения

1. Кондитерская и снековая промышленность | Пищевая добавка E965

- Жевательный мармелад без сахара, желе, мягкие жевательные кондитерские изделия - Начинки для кондитерских изделий, карамель и ириски - Начинки для батончиков, джемы и пасты с пониженным содержанием сахара для выпечки

2. Нутрицевтическая и фармацевтическая промышленность

Соответствует монографии FCC IV / EP / USP: - Подсластитель, увлажнитель и носитель для фармацевтических сиропов и суспензий для перорального применения - Пластифицирующее сырье для оболочек мягких желатиновых капсул - Вспомогательный увлажнитель для жидких пищевых добавок

3. Хлебобулочная промышленность

Используется в качестве увлажнителя и текстурирующего агента в тортах, выпечке и мягком печенье; сохраняет мягкость продукта и замедляет процесс черствения.

Инструкции по упаковке, отгрузке и хранению

Несколько вариантов упаковки

- Стандартный барабан:275 кг новый пластиковый барабан - Контейнер средней грузоподъемности: 1300 кг контейнер IBC - Флекситанк / гибкий мешок для полноконтейнерной крупнотоннажной отгрузки - Индивидуальная упаковка может быть согласована в зависимости от логистических требований заказчика - Сертификат анализа (COA) для конкретной партии будет предоставлен вместе с каждой партией для таможенного оформления и проверки входящего качества.

Рекомендации по хранению

Храните сироп мальтита 80-55 в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом складе. Избегайте длительного хранения при низких температурах, чтобы минимизировать риск возможного осаждения кристаллов. Держите барабаны и контейнеры IBC плотно закрытыми, чтобы избежать испарения воды и попадания посторонних загрязнений. При рекомендованных условиях хранения продукт сохраняет стабильное качество в течение срока годности, указанного в документах на партию.

Почему стоит выбрать наш сироп мальтита 80-55

• Соответствует требованиям монографии FCC IV, EP, USP для жидкого мальтита
• Мальтит в сухом веществе ≥55%, строго контролируемое содержание остаточного сорбита
• Низкий уровень редуцирующих сахаров, строгий контроль примесей тяжелых металлов и ионов
• Несколько вариантов упаковки: пластиковый барабан / IBC / флекситанк для различных объемов закупок
• Строгие микробиологические показатели, подходит для использования в пищевой, нутрицевтической и фармацевтической промышленности
• Не содержит аллергенов, регулируемых ЕС, что способствует выходу на рынки многих стран
• Официальный COA для каждой партии предоставляется для таможенного оформления и проверки входящего качества
• Прямые поставки с завода, стабильное качество от партии к партии, технические консультации, ориентированные на рецептуру

• Прямые поставки с завода со стабильным качеством и согласованностью от партии к партии
• Полный пакет документов: спецификация, COA, MSDS
• Гибкие степени вязкости и варианты упаковки, адаптированные к вашей рецептуре
• Опыт экспортного обслуживания с быстрым реагированием

Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, является профессиональным производителем и экспортером с 2000 года, специализирующимся на поставке продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов и питания для животных, личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашего качества международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", Golden Grain Group Limited надеется на хорошее деловое сотрудничество с клиентами дома и за рубежом надолго.

Часто задаваемые вопросы FAQ

В1: Для чего используется сироп мальтита 80-55?

О: Сироп мальтита 80-55 (E965, CAS 585-88-6) представляет собой жидкий полиол - гидрогенизат крахмала с незначительным охлаждающим вкусом. Основные области применения: жевательный мармелад без сахара, начинки для кондитерских изделий, увлажнитель для выпечки, пластификатор для мягких желатиновых капсул и подслащивающий носитель для фармацевтических сиропов для перорального применения.

В2: Каким стандартам соответствует этот сироп мальтита?

О: Наш сироп мальтита соответствует спецификациям FCC IV, EP и USP для пищевых и фармацевтических применений.

В3: В чем ключевое отличие сиропа мальтита от сиропа сорбита?

О: Сироп мальтита обеспечивает сладость, похожую на сахарозу, с незначительным охлаждающим эффектом; сироп сорбита дает явное охлаждающее ощущение. Сироп мальтита широко используется для мармелада и мягких желатиновых капсул; жидкий сорбит чаще используется в качестве основы для зубной пасты.

В4: Можете ли вы предоставить сертификат анализа (COA) для каждой партии?

О: Да, каждая партия сопровождается сертификатом анализа (COA), включающим данные о проводимости, pH и полные отчеты о микробиологических испытаниях.

В5: Какие формы упаковки доступны?

О: Доступные упаковки: 275 кг пластиковый барабан, 1300 кг IBC барабан, флекситанк для полноконтейнерных оптовых заказов. Индивидуальная упаковка обсуждается.

В6: Какой код ТН ВЭД для сиропа мальтита 80-55?

О: Код ТН ВЭД: 38249099.