 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Номер модели: | ГЛМА-02018 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/пакет с бумажным барабаном и внутренней полиэтиленовой пленкой |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т, Д/П, Д/А |
| Поставка способности: | 1000 тонн в месяц |
| Оценка: | Пищевой класс / FCC | Применение/конечное использование: | Шоколад без сахара, карамель, жевательная резинка, составное покрытие |
|---|---|---|---|
| Функция: | Массовый подсластитель, заменитель сахара, увлажнитель | Характеристики: | Некариесогенный, безопасный для зубов, низкокалорийный |
| Размер частиц: | 20-40 сетки | Форма и внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
| Синонимы / Другие имена: | D-мальтит, мальтит, гидрогенизированная мальтоза | Номер CAS / E-номер: | 585-88-6 / Е965 |
| Молекулярная формула: | C12H24O11 | Упаковка: | Крафт-мешок 25 кг с полиэтиленовым внутренним вкладышем |
| Сертификация: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | Код ТН ВЭД: | 2940009090 |
| Анализ/Чистота: | 99,0–101,0 % (типично 99,3 %, ВЭЖХ) | Тяжелые металлы: | максимум 10 ppm (по Pb); Свинец/Мышьяк/Никель не более 0,5 ppm каждый |
| Влажность/содержание воды: | максимум 0,5% (типично 0,16%, Карл Фишер) | Сладость: | Около 90% сахарозы; Энергия 2,1 ккал/г |
Мальтитольный порошок представляет собой дисахаридный сахарный спирт (полиол), полученный путем гидрогенизации мальтозы, полученной из крахмала.кристаллический порошок, содержащий небольшое количество сорбитола и связанных с ним полигидричных спиртовРегистрированный под номером CAS 585-88-6, пищевая добавка INS No 965, он является одним из наиболее широко используемых полиолов в кондитерских изделиях, пекарнях и других отраслях.,питьевая и нутрацеутическая промышленность.
Определяющая характеристика порошка мальтитола заключается в том, насколько его сладость и вкус в рту совпадают с сахарозой.,и имеет незначительный охлаждающий эффект (положительная теплота раствора) по сравнению с другими сахарными спиртами, очень похожими на тонкий охлаждающий эффект сахарозы.Поэтому полиол, выбранный для безсахарных продуктов, должен иметь вкус оригинального сахарного.
Каждая партия нашего порошка мальтитола производится и проверяется по стандартам BP/USP/EP/FCC V, упакована по 25 кг в мешок из крафта с внутренней подкладкой PE и выдана с сертификатом анализа.Типичными покупателями являются производители кондитерских изделий, производящие твердые конфеты без сахара и жвачку, производителей шоколада и пекарни, производителей мороженого, производителей сиропа и напитков, а также производителей нутрацетических и нутрацетических продуктов, ищущих низкокалорийный подсластитель или вспомогательный ингредиент.
| Параметр | Подробности |
| Наименование товара | Мальтитол в порошке |
| CAS No. | 585-88-6 |
| ИНС No. | 965 |
| Код СС | 38249099 |
| Молекулярная формула | C12H24O11 |
| Молекулярная масса | 344.31 |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
| Стандартный | BP / USP / EP / FCC V |
| Упаковка | 25 кг за мешок, kraft мешок с внутренней оболочкой PE |
| Хранение | Прохладная, сухая, проветриваемая среда |
Мальтитол является дисахаридом, полученным путем гидрогенизации мальтозы, полученной из крахмала.кристаллический порошок, содержащий небольшое количество сорбитола и связанных с ним полигидричных спиртовОчень растворим в воде и слегка растворим в этаноле.
Высокая сладость мальтитола позволяет использовать его без смешивания с другими подсластителями. Он обладает незначительным охлаждающим эффектом (положительная температура раствора) по сравнению с другими сахарными спиртами,и очень похож на тонкий охлаждающий эффект сахарозыЕго сходство с сахарозой также позволяет использовать его в сиропах, с тем преимуществом, что кристаллизация, которая может привести к прилипанию крышек бутылок, менее вероятна.
| Положение | Спецификация |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | А, Б, С, Д |
| Проверка | 990,0% до 101,0% |
| Сопутствующие продукты | ≤ 1 % |
| Специфическое оптическое вращение | От +105,5 до +108.5 |
| Снижение сахара | ≤ 0,1% |
| Вода | ≤ 0,5% |
| Сульфаты | ≤ 0,01 % |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 μS·cm-1 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10 % |
| Свинцовый | ≤ 0,5 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm |
| Арсен | ≤ 0,5 ppm |
| Точка плавления | от 148 oC до +151 oC |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 шт/г |
| Escherichia Coli | Отсутствие |
| Сальмонеллы | Отсутствие |
| Положение | Спецификация | Результат |
| Описание | Белый кристаллический порошок | Соответствует |
| Идентификация | А, Б, С, Д | Соответствует |
| Проверка | 990,0% до 101,0% | 99.42 % |
| Сопутствующие продукты | ≤ 1 % | 0.58 % |
| Специфическое оптическое вращение | От +105,5 до +108.5 | +106.5 |
| Снижение сахара | ≤ 0,1% | 00,02 % |
| Вода | ≤ 0,5% | 00,09 % |
| Сульфаты | ≤ 0,01 % | Соответствует |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm | < 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm | < 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm | < 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 μS·cm-1 | 40,8 μS·cm-1 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10 % | 00,02 % |
| Свинцовый | ≤ 0,5 ppm | 00,01 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm | < 0,5 ppm |
| Арсен | ≤ 0,5 ppm | < 0,5 ppm |
| Точка плавления | от 148 oC до +151 oC | 1490,5 oC |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 шт/г | < 10 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 шт/г | < 10 шт/г |
| Escherichia Coli | Отсутствие | Отсутствие |
| Сальмонеллы | Отсутствие | Отсутствие |
| Заключение | Результаты соответствуют спецификации | Соответствует |
Мальтитольный порошок используется в основном в производстве сладостей, твердых конфет без сахара, жевательной резинки, шоколада, комбинированных покрытий и аналогичных продуктов.Поскольку его сладость и вкус близки к сахарозе, это практичный способ сделать безсахарную версию кондитерского изделия, который по-прежнему имеет знакомый вкус.
В хлебобулочных изделиях и мороженом порошок мальтитол действует как подсластитель, увлажняющий и текстурирующий агент, способствуя сладости вместе с сохранением влаги в готовом продукте.
Поскольку мальтитол похож на сахарозу, его можно использовать в сиропах, с тем преимуществом, что кристаллизация менее вероятна, что является преимуществом для сиропов в бутылках и систем жидких подсластителей.где кристаллы сахарозы могут привести к прилипанию крышек бутылокОн также используется в качестве стабилизатора и подсластителя в составе напитков.
В пищевой и личной промышленности мальтитол используется в качестве вспомогательного вещества, где он служит низкокалорийным подсластителем.как смягчающее и увлажняющее..
В личных средствах по уходу и косметике мальтитол используется в качестве смягчающего и увлажняющего средства, помогая продуктам удерживать влагу и сохранять гладкое ощущение.
| Положение | Подробности |
| Стандартная упаковка | 25 кг за мешок, kraft мешок с внутренней оболочкой PE |
| Транспорт | В соответствии с требованием к общим химикатам |
| Зарегистрированная упаковка партии | 25 кг за мешок с крафт-пакетом и PE-внутренней частью (партия No 20240412) |
| Соответствующая упаковка | Доступна по запросу |
Хранить порошок мальтитола в прохладной, сухой и проветриваемой среде.и складывайте их так, чтобы упаковка не была раздавлена или порванаПри таких условиях продукт сохраняет свою белую кристаллическую форму и указанные свойства.
Перед выпуском каждой партии пробки проводятся и проверяются.тяжелые металлы, сульфат, хлорид, проводимость, сульфатный пепел, свинец, никель, мышьяк, точка плавления и микробиологию (общий количество бактерий, плесень и дрожжи, E. coli и сальмонеллы).
Для каждой партии выдается сертификат анализа, который может быть поставлен вместе с грузом.Доступны по запросу лист данных безопасности и образец сертификата об анализе., и образцы могут быть организованы для оценки перед размещением оптового заказа.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, в которую инвестировала Golden Grain Group Limited, один из профессиональных производителей и экспортеров с 2000 года,занимается поставкой продуктов и решений для пищевых продуктов и напитков, нутрацетики, корм для животных и питание, личный уход и домашнее хозяйство, строительство, сельское хозяйство.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, передовые производственные линии и полное лабораторное оборудование и работает в соответствии с сертифицированными системами ISO 9001, ISO 22000, Halal и Kosher,которые гарантируют наше качество на международном уровнеЗа многолетний опыт мы экспортируем свою продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", "Golden Grain Group Limited" надеются на долгое сотрудничество с клиентами в стране и за рубежом.
Вопрос: Что такое порошок мальтитола? О: Мальтитол порошок - это дисахарид сахарного спирта (полиол), полученный путем гидрогенизации мальтозы, полученной из крахмала.кристаллический порошок, содержащий небольшое количество сорбитола и связанных с ним полигидричных спиртов.
Вопрос: Для чего используется порошок мальтитола?и в нутрицетических и нутрицетических применениях в качестве вспомогательного вещества и низкокалорийного подсластителяОн также функционирует как увлажняющее, текстурирующее средство, стабилизатор и смягчающее средство.
Вопрос: Чем мальтитол отличается от других сахарных спиртов?и его охлаждающий эффект незначителен (положительная теплота раствора) по сравнению с другими сахарными спиртами, очень похожим на тонкий охлаждающий эффект сахарозы.Поэтому его можно использовать в одиночку, не смешивая с другими подсластителями.
Вопрос: Какие стандарты выполняет ваш порошок мальтитола?
Вопрос: Каков анализ и содержание влаги? Ответ: анализ составляет от 99,0% до 101,0% и содержание воды ≤ 0,5%; зарегистрированный результат партии составляет 99,42% анализа с 0,09% воды.
Вопрос: Вызывает ли мальтитол проблемы с кристаллизацией в сиропах?с тем преимуществом, что кристаллизация, которая может привести к прилипанию крышек бутылок, менее вероятна..
Вопрос: Как упаковывается порошок мальтитола? О: Стандартная упаковка составляет 25 кг на пакет в kraft-пакете с внутренней оболочкой PE, а индивидуальная упаковка доступна по запросу.
Вопрос: Можете ли вы предоставить образец и сертификат анализа? О: Да. Образцы могут быть организованы для оценки, и сертификат анализа выдается для каждой партии и предоставляется с отгрузкой.
Вопрос: Какой срок годности и как его хранить?В нашей документации зафиксирован двухлетний период между производством и истечением срока годности..
Вопрос: Содержит ли мальтитол аллергены?
Вопрос: Какой код СС и номер CAS?
