?

Обзор продукта

Сироп мальтита 75-55 представляет собой гидрогенизированный гидролизат крахмала, полученный путем каталитического гидрирования смеси углеводов, гидролизованных из крахмала. Это прозрачная, бесцветная, сиропообразная жидкость с чистым сладким вкусом, смешивающаяся с водой и глицерином. Продукт содержит 50-80% мальтита по весу, остальное преимущественно сорбит и небольшое количество других веществ, связанных с сахаром; этот конкретный сорт стандартизирован для поставки≥ 75% сухого вещества и ≥ 55% мальтита (в пересчете на сухое вещество).

Мальтит — это спирт сахарной дисахаридной природы, получаемый гидрированием мальтозы, полученной из крахмала. Поскольку его сладость очень близка к сладости сахарозы, сироп мальтита можно использовать самостоятельно без смешивания с другими подсластителями, и он показывает незначительный охлаждающий эффект (положительная теплота растворения) — очень похожий на тонкий охлаждающий эффект сахарозы. Это низкокалорийный подсластитель, хорошо подходящий для рецептур без сахара и с пониженным содержанием калорий.

Ключевые особенности

• Прозрачная, бесцветная, сиропообразная жидкость; текучая и простая в обращении и дозировании
• Сладость близка к сахарозе; можно использовать без смешивания с другими подсластителями
• Незначительный охлаждающий эффект (положительная теплота растворения), аналогичный сахарозе
• Стандартизирован до ≥ 75% сухого вещества и ≥ 55% мальтита (в пересчете на сухое вещество)
• Низкокалорийный подсластитель; идеально подходит для рецептур без сахара
• Не кристаллизуется — помогает предотвратить кристаллизацию, которая может привести к прилипанию крышек бутылок
• Смешивается с водой и глицерином
• Пищевой сорт; протестировано в соответствии с методами EP / USP
• Не содержит ингредиентов из списка аллергенов ЕС
• Поставляется в новых пластиковых бочках для оптовой транспортировки

Техническая спецификация

Продукт: Сироп мальтита 75-55 · CAS №: 585-88-6 · Код ТН ВЭД: 38249099 · INS: 965 · Молекулярная формула: C12H24O11 · Молекулярный вес: 344.31

Характеристики

Физико-химические показатели

Микробиологические показатели

Аллергены: Продукт не содержит ингредиентов из списка аллергенов ЕС.

Типичный сертификат анализа

Применение

Сироп мальтита 75-55 используется в кондитерской, пищевой и фармацевтической промышленности, особенно там, где требуется позиционирование как продукт без сахара или с пониженным содержанием калорий:

• Леденцы без сахара и другие кондитерские изделия
• Жевательная резинка
• Шоколадные и кондитерские покрытия
• Выпечка
• Мороженое и замороженные десерты
• Сиропы и напитки — его сходство с сахарозой позволяет использовать его в сиропах с преимуществом меньшей вероятности кристаллизации (которая может привести к прилипанию крышек бутылок)
• Фармацевтическая вспомогательная субстанция — используется как низкокалорийный подсластитель
• Желатиновые капсулы — в качестве пластификатора
• Эмолент и увлажнитель в соответствующих рецептурах

Контроль качества

Каждая партия производится в контролируемых условиях и выпускается в соответствии с фиксированной спецификацией. Регулярное тестирование охватывает внешний вид, содержание сухого вещества и воды, содержание сорбита и мальтита, редуцирующие сахара, pH, сульфатную золу, проводимость, сульфаты, хлориды, тяжелые металлы (свинец, никель, мышьяк) и микробиологические пределы (общее количество, дрожжи, плесень, E-Coli, Salmonella).

Продукт имеет пищевой допуск и тестируется в соответствии с методами EP / USP и ICP для следовых металлов. Он не содержит ингредиентов из списка аллергенов ЕС. Сертификат анализа доступен для каждой партии по запросу.

Упаковка и доставка

Упаковка: 275 кг нетто в бочке, в новых пищевых пластиковых бочках

Транспортировка: осуществляется в соответствии с требованиями для общих химических веществ

Индивидуальная упаковка и требования к частной маркировке могут быть обсуждены по запросу

Полные транспортные документы и сертификат анализа партии поставляются с каждым заказом

Хранение и обращение

• Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом помещении
• Держите бочки закрытыми и вдали от прямых солнечных лучей, тепла и сильных запахов
• Срок годности: 12 месяцев в неоткрытой оригинальной упаковке при рекомендованных условиях хранения
• Обращаться в соответствии с общими правилами обращения с химическими веществами / пищевыми ингредиентами

Почему выбирают нас

Мы являемся надежным китайским производителем и экспортером серии полиольных подсластителей. Наш ассортимент продукции включает порошок сорбита, 70% раствор сорбита, порошок мальтита и сироп мальтита. Мы поставляем стабильно качественный кристаллический порошок сорбита для мировых производителей продуктов питания, косметики и фармацевтики.

• Стабильная крупномасштабная производственная мощность для оптовых экспортных заказов
• Множество размеров сетки для удовлетворения потребностей в сухих смесях, производстве конфет и таблетировании методом прямого прессования
• Полная документация для поддержки импортных процедур в разных странах
• Гибкий минимальный объем заказа для пробных закупок и крупносерийных заказов
• Профессиональные технические консультации по корректировке рецептуры и проблемам применения

• Прямые поставки с завода со стабильным качеством и постоянством от партии к партии
• Полный пакет документации: спецификация, сертификат анализа, паспорт безопасности
• Гибкие марки вязкости и варианты упаковки, адаптированные к вашей рецептуре раствора
• Опытная экспортная служба с быстрым откликом

Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, является профессиональным производителем и экспортером с 2000 года, специализирующимся на поставке продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов и питания для животных, личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашего качества международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", Golden Grain Group Limited надеется на установление хорошего делового сотрудничества с клиентами дома и за рубежом на долгие годы.