НЕТ ГМО Жидкий сорбитол 70% пищевой, E420(ii) D-глюцитол, сахарный спирт полиол, бочка 250 кг, оптовая поставка

Обзор продукта

Сорбитовый раствор 70% пищевого качества — это прозрачная, бесцветная, сиропообразная жидкая подсластитель, изготовленная из кукурузы. Это сахарный спирт — тип углевода, который на вкус сладкий, но содержит меньше калорий, чем обычный сахар — и производится из не-ГМО кукурузы. Если вы производитель продуктов питания или напитков, ищущий универсальный, удобный для потребителя ингредиент, который может снизить содержание сахара, сохранить влагу и дольше сохранять свежесть ваших продуктов, этот жидкий сорбит разработан именно для этой цели.
Практичность жидкой формы заключается в простоте ее использования. Вы можете перекачивать его прямо из 250-килограммовой бочки в смесительный бак — без пыли, без совков, без растворения и без беспорядка. И поскольку это некристаллизующийся сорт, он остается гладким и текучим даже при нормальных комнатных температурах. Это означает, что он не загустеет и не образует кристаллов в ваших резервуарах для хранения или трубопроводах, поэтому ваше производство будет продолжаться без перебоев.
Заявление о не-ГМО имеет значение для растущего числа покупателей. Многие потребители сегодня внимательно читают этикетки и ищут продукты, изготовленные без генетически модифицированных ингредиентов. Используя этот не-ГМО сорбит, вы можете поддержать это ожидание, предоставив документально подтвержденное происхождение, что помогает укрепить доверие к вашим клиентам и обеспечить соответствие ваших продуктов требованиям рынков, требующих маркировки ГМО.
Что касается того, что он делает для ваших продуктов, сорбит — это тихий многозадачник. Он обеспечивает мягкую, чистую сладость — примерно на 60% слаще сахара — с приятным охлаждающим ощущением, поэтому он так популярен в мятных конфетах, жевательной резинке и конфетах без сахара. Он также удерживает влагу, поэтому выпечка остается мягкой, начинки не высыхают, а мясные продукты сохраняют свою текстуру. Он помогает предотвратить кристаллизацию сахара в конфетах и глазури, а также придает объем и гладкость напиткам. Поскольку оральные бактерии не могут превращать сорбит в кислоты, он безвреден для зубов и является распространенным выбором для продуктов без сахара и с пониженным содержанием калорий, которые покупатели выбирают, когда следят за потреблением сахара.
Этот продукт производится по не-ГМО протоколам, и имеется документация для подтверждения ваших заявлений на этикетке. Массовая поставка в бочках по 250 кг предназначена для производителей и дистрибьюторов, которым требуется надежная доступность ингредиентов в больших объемах.

Технические характеристики

Типичная спецификация. Сертификат анализа, выданный для каждой партии, является руководящим документом.

Типичный сертификат анализа

Сертификат охватывает качество продукции. Статус не-ГМО документируется отдельно через пакет деклараций, поскольку это атрибут цепочки поставок, а не результат испытаний готового сиропа.

Ключевые преимущества

1. Спокойствие благодаря не-ГМО
Изготовленный из не-ГМО кукурузы и произведенный по соответствующим протоколам, этот сорбит позволяет предлагать продукты, соответствующие ожиданиям многих покупателей. Он поддерживает позиционирование чистой этикетки и помогает вам соответствовать требованиям маркировки на рынках, регулирующих ГМО-ингредиенты.

2. Остается гладким, легко перекачивается
Не кристаллизующаяся формула означает отсутствие кристаллов, засоров и внезапного загустения в ваших резервуарах или линиях. Он остается перекачиваемым и стабильным, поэтому ваша команда тратит меньше времени на устранение неполадок и больше времени на производство.

3. Один ингредиент, несколько функций
Сорбит одновременно подслащивает, удерживает влагу, предотвращает кристаллизацию, придает объем и улучшает стабильность при замораживании-оттаивании. Это означает упрощение рецептур и меньшее количество отдельных ингредиентов для покупки, хранения и управления.

4. Сладость без сахара
При сладости примерно на 60% меньше, чем у сахарозы, и меньшем количестве калорий, сорбит позволяет снизить содержание сахара, сохраняя при этом вкус, который ожидают ваши клиенты. Это практичный выбор для продуктов без сахара, с пониженным содержанием сахара и с пониженным содержанием калорий.

5. Безвреден для зубов
Оральные бактерии не могут ферментировать сорбит в вызывающие кариес кислоты, поэтому он является предпочтительным подсластителем для жевательной резинки без сахара, мятных конфет и конфет с заявлениями о пользе для зубов.

6. Устойчив к обработке
Сорбит термостабилен и не темнеет при выпечке или пастеризации, поэтому ваши продукты сохраняют свой первоначальный цвет и вкус в процессе обработки.

7. Создан для оптовых поставок
Формат бочек по 250 кг и варианты оптовых поставок обеспечивают бесперебойную работу ваших производственных линий без излишней упаковки и частых повторных заказов.

Применение

Кондитерские изделия и жевательная резинка без сахара: Сладость, охлаждающий эффект и отсутствие кристаллизации — идеально для продуктов, полезных для зубов, и не-ГМО линий.

Выпечка и глазурь: Дольше сохраняет торты, печенье и начинки мягкими и свежими.

Напитки и замороженные десерты: Придает объем и гладкость; помогает мороженому и замороженным продуктам справляться с изменениями температуры.

Мясные и сурими продукты: Помогает удерживать воду и текстуру при замораживании и оттаивании.

Джемы, начинки и фруктовые препараты: Контролирует влажность и предотвращает кристаллизацию сахара.

Уход за полостью рта и нутрицевтики: Надежный увлажнитель и подсластитель в зубной пасте, ополаскивателе для рта и сиропах.

Розничные напитки на рынках с чувствительностью к ГМО

Бренды, продающие на рынки, где статус ГМО является проблемой для маркировки на полке, указывают сорт, чтобы их собственная декларация действовала от концентрата до готовой бутылки.

Кондитерские изделия для европейской розницы

Жевательная резинка, конфеты и покрытия, поставляемые розничным торговцам с политикой не-ГМО происхождения, нуждаются в декларации перед листингом, а не после.

Растительные молочные альтернативы

Продукты, позиционируемые как чистые, отслеживаемые растительные продукты, используют сироп для придания объема и сладости без введения второго вопроса о происхождении.

Нутрицевтические и пищевые сиропы

Жидкие основы для добавок и мармелад несут документацию до готовой этикетки, на которой указан источник полиола.

Частная торговая марка выпечки и хлопьев

Диапазоны собственных торговых марок розничных продавцов, которые проверяют заявления о сырье, используют сегрегированный сорт, чтобы их спецификация оставалась обоснованной.

Контроль качества

Выпуск продукции осуществляется по стандартному графику: сухое вещество, анализ методом ВЭЖХ, цвет, pH, редуцирующие сахара, остаток после прокаливания, тяжелые металлы, мышьяк и количество колоний. Наряду с этим, файл не-ГМО ведется отдельно, с заявлением поставщика крахмала, декларацией, выданной для партии, и записью о сегрегации для производственной кампании.

Поскольку заявление такого рода подлежит аудиту, документы датируются и ссылаются на партию, а не выдаются в виде общих заявлений. Если аудит вашего собственного клиента требует результата ПЦР на готовом материале, это тестирование организуется по запросу, и отчет добавляется в файл.

Упаковка и доставка

Сорт поставляется в пластиковых бочках HDPE нетто 250 кг, на поддонах и обернутых, с возможностью поставки в IBC-контейнерах для крупных заказов. Бочки маркируются ссылкой на партию, используемой в декларации не-ГМО, чтобы можно было сопоставить документацию и физический запас при приемке. Упаковочный лист, сертификат анализа, паспорт безопасности и пакет деклараций выдаются до отгрузки контейнера из порта.

Хранение и обращение

Хранить при температуре от 15°C до 30°C в закрытом, сухом складском помещении вдали от солнечного света и запахов. Храните не-ГМО продукцию физически отдельно от обычного полиола на вашем складе и сохраняйте этикетку на бочке до полного использования содержимого, чтобы ссылка на партию оставалась при материале. Плотно закрывайте частично использованные бочки и избегайте переливания сиропа в немаркированные контейнеры.

Почему выбирают нас

Не-ГМО происхождение, которое поддерживает доверие потребителей и заявления на этикетке

Не кристаллизующаяся формула для плавной, бесперебойной работы

Один ингредиент, который подслащивает, удерживает влагу и улучшает текстуру

Безвреден для зубов и подходит для продуктов без сахара и с пониженным содержанием калорий

Оптовые поставки в бочках по 250 кг для промышленного производства

Полная документация: поддержка не-ГМО, сертификат анализа и паспорт безопасности доступны

Сегрегированный, а не просто заявленный. Приемка, хранение и перекачка для не-ГМО кампании осуществляются отдельно от обычного материала, и запись о сегрегации является частью файла.

Пакет документов, а не одно предложение. Декларация, заявление поставщика крахмала и ссылка на партию выдаются вместе в виде, который ожидает аудитор розничной торговли.

ПЦР-тестирование по запросу. Готовый материал может быть протестирован, и отчет добавлен в файл, если этого требует ваш клиент.

Кукуруза с сохранением идентичности. Маршрут сырья указан в спецификации, поэтому виден источник сырья, лежащий в основе заявления.

Отслеживаемость на уровне партии. Этикетка на бочке несет ту же ссылку, что и декларация, что упрощает сверку при приемке.

Стабильное качество наряду с заявлением. Анализ, цвет и микробиологические испытания проводятся по тому же графику, что и для стандартного сорта.