 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Номер модели: | ГЛМА-02136 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/пакет с бумажным барабаном и внутренней полиэтиленовой пленкой |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т, Д/П, Д/А |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| Оценка: | Пищевой класс / FCC | Применение/конечное использование: | Выпечка, Зерновой батончик, Гранола, Бисквит, Пирог, Чизкейк, Варенье |
|---|---|---|---|
| Функция: | Массовый подсластитель, заменитель сахара, удержание влаги | Характеристики: | Некариесогенный, низкокалорийный |
| Размер частиц: | 30-400 меш | Форма и внешний вид: | Белый кристаллический порошок, сыпучий |
| Синонимы / Другие имена: | D-мальтит, мальтит, гидрогенизированная мальтоза | Номер CAS / E-номер: | 585-88-6 / Е965 |
| Молекулярная формула: | C12H24O11 | Упаковка: | Крафт-мешок 25 кг с полиэтиленовым внутренним вкладышем |
| Сертификация: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | Код ТН ВЭД: | 2940009090 |
| Анализ/Чистота: | 99,0–101,0 % (типично 99,3 %, ВЭЖХ) | Тяжелые металлы: | максимум 10 ppm (по Pb); Свинец/Мышьяк/Никель не более 0,5 ppm каждый |
| Влажность/содержание воды: | максимум 0,5% (типично 0,16%, Карл Фишер) | Сладость: | Около 90% сахарозы; Энергия 2,1 ккал/г |
Мальтитольный порошок представляет собой белый кристаллический дисахаридный полиол, полученный путем каталитического гидрогенизации мальтозы, полученной из крахмала.Незначительные следы сорбитола и других полигидричных спиртов естественно присутствуют в качестве побочных продуктов реакции. Зарегистрирована подCAS No 585-88-6,INS 965иКод ГС 38249099, этот пищевой материал соответствует спецификациям FCC, BP и USP.
В отличие от большинства других сахарных спиртов, мальтитол дает сахарозоподобную сладость снезначительное охлаждение при растворенииЭто уникальное свойство позволяет применять самостоятельно, не смешивая дополнительные подсластители для маскировки неприятного последующего вкуса.Порошок обладает высокой растворимостью в воде и лишь незначительной растворимостью в этаноле. доступны различные варианты размеров частиц, включая 10‐40 сетчатые сети, 30‐80 сетчатые сети и 80‐400 сетчатые сети,адаптация процессов производства грубокристаллических кондитерских изделий, а также сухой смеси тонкого порошка и таблетки.
Каждая серия проходит комплексные лабораторные испытания. По запросу доступен сертификат анализа (COA) по серии.все показатели полностью соответствуют порогам спецификации:
| Параметр испытания | Требование к спецификации | Фактический результат ОО |
|---|---|---|
| Описание | Белый кристаллический порошок | Соответствует |
| Размер сетки | 30‐80 масел, 80‐400 масел | 80-400 масел |
| Проверка | 990,0% - 101,0% | 99.40% |
| Сопутствующие продукты | ≤ 1,0% | 0.56% |
| Специфическое оптическое вращение | +105,5° ~ +108,5° | +106,5° |
| Снижение сахара | ≤ 0,10% | 00,02%. |
| Содержание воды | ≤ 0,50% | 00,10% |
| Проводимость | ≤ 20 μS·cm−1 | 40,8 μS·cm−1 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% | 00,02%. |
| Точка плавления | 148°C-151°C | 1490,5°C |
| Общее количество бактерий | ≤20 шт/г | < 10 шт/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 шт/г | < 10 шт/г |
| Escherichia Coli | Отсутствие | Отсутствие |
| Сальмонеллы | Отсутствие | Отсутствие |
| Свинец / Никель / Арсен | ≤ 0,5 ppm | Соответствует |
Этот порошок мальтитола свободен от компонентов аллергенов, регулируемых ЕС. Строгий микробиологический контроль и контроль тяжелых металлов делают его подходящим для безсахарных продуктов питания, кондитерских изделий, пекарни,замороженные десерты, а также для сценариев использования вспомогательных продуктов пищевого назначения.
В отличие от сорбитола, ксилитола и многих распространенных полиолов, мальтитол практически не вызывает ощущения охлаждения во рту.не требуется смешивание с другими подсластителями для компенсации отметкиОн воспроизводит вкусовые свойства сахарозы для продуктов конечного потребителя.
Содержание воды не превышает 0,5%, а для репрезентативной партии - всего 0,10%.снижение риска свертывания во время хранения и переработки порошкаХорошо подходит для сухой смеси и прямых таблеток.
- Грубое качество (10-40 / 30-80 сеток): для твердых конфетов, основы жевательной резинки, обработки шоколада - тонкое качество (80-400 сеток): для прессования таблеток, премиксов порошковых напитков, комбинированных функциональных порошковых смесей
Низкая проводимость, ограниченные сопутствующие полиольные примеси, сверхнизкое значение сахара.Очень ограничительные микробиологические индексы, включая общую численность бактерий, плесень и дрожжей, полное отсутствиеE. ColiПодходит для высоких стандартов безопасности пищевых продуктов для экспортных рынков.
Действует одновременно как подсластитель, увлажняющий, текстурирующий агент и стабилизатор внутри пищевых систем.улучшить текстуру продукта и продлить срок хранения кондитерских изделий и хлебобулочных изделий.
| Испытательный пункт | Стандартное требование |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | Пройти тест А, В, С, Д |
| Размер частиц | 10‐40 сетки / 30‐80 сетки / 80‐400 сетки |
| Проверка | 99.0 % ~ 101,0 % |
| Сопутствующие продукты | ≤ 1,0% |
| Специфическое оптическое вращение | +105,5° ~ +108,5° |
| Снижение сахара | ≤ 0,10 % |
| Содержание воды | ≤ 0,50 % |
| Сульфаты | ≤ 0,01 % |
| Хлорид | ≤ 50 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 μS·cm−1 |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10 % |
| Свинцовый | ≤ 0,5 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm |
| Арсен | ≤ 0,5 ppm |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm |
| Точка плавления | 148 °C ~ 151 °C |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 cfu/g |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 cfu/g |
| Escherichia Coli | Отсутствие |
| Сальмонеллы | Отсутствие |
| Статус аллергенов | Не содержит аллергенов, включенных в список ЕС |
Безсахарные твердые конфеты, мягкие сладости, жевательная резинка, шоколад с пониженным содержанием сахара, ноугат.
Пирожные, печенье, начинка, мороженое и замороженные десерты.
Смеси настольных подсластителей, порошок для функциональных напитков, смеси порошка для пищевых добавок.
Используется в качестве базового вспомогательного вещества пищевого качества для жевательных таблеток, пластификатора желетинных капсул и лекарственного увлажнителя гранул.
Примечание: дополнительная валидация требуется, если она применяется для строго фармацевтических готовых товаров.
- Стандартная упаковка для экспорта:25 кг бумажные пакеты из крафт-бумаги с внутренней PE-линейкой- варианты индивидуальной упаковки могут быть обсуждены по требованию клиента - 20FCL - ориентировочная загрузка: приблизительно 18-20 МТ для 25 кг багажа
Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом хранилище.24 месяца при надлежащей хранении.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, в которую инвестировала Golden Grain Group Limited, один из профессиональных производителей и экспортеров с 2000 года,занимается поставкой продуктов и решений для пищевых продуктов и напитков, медицина, корм для животных и питание, личный уход и домашнее хозяйство, строительство, сельское хозяйство.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, передовые производственные линии и полное лабораторное оборудование, проходит GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты,которые гарантируют наше качество на международном уровнеЗа многолетний опыт мы экспортируем свою продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", "Golden Grain Group Limited" надеются на долгое сотрудничество с клиентами в стране и за рубежом.
