 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO9001, COA,SDS |
| Номер модели: | ГЛМА-01771 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/пакет с бумажным барабаном и внутренней полиэтиленовой пленкой |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т, Д/П, Д/А |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| Статус безопасности: | Общепризнан безопасным (GRAS) FDA | Молекулярный вес: | 344,31 г/моль |
|---|---|---|---|
| Источник: | Гидрирование мальтозы | Уровень сладости: | Примерно 70-90% сахарозы |
| Кас Нет: | 585-88-6 | Точка плавления: | 148-152°С |
| Гликемический индекс: | 35 | Химическая формула: | C12H24O11 |
| Молекулярная формула: | C12H24O11 | Вкус: | Сладкий, похож на сахар |
| ИНС НЕТ: | Е965 | Информация об аллергенах: | Нет известных аллергенов, без глютена |
Порошок мальтита представляет собой белый кристаллический порошок, поставляемый в качестве сыпучего низкокалорийного подсластителя. Мальтит — это дисахарид, получаемый путем гидрирования мальтозы, полученной из крахмала, и он содержит небольшие количества сорбита и родственных полигидрических спиртов. Он очень хорошо растворим в воде и слабо растворим в этаноле.
Его сладость близка к сладости сахарозы, поэтому его можно использовать без смешивания с другими подсластителями. По сравнению с другими сахарными спиртами, мальтит обладает незначительным охлаждающим эффектом (положительная теплота растворения), который очень похож на тонкий охлаждающий эффект сахарозы — что делает его особенно подходящим для кондитерских изделий.
Идентификация продукта
| Параметр | Значение |
| Наименование товара | Порошок мальтита |
| CAS № | 585-88-6 |
| Код ТН ВЭД | 2940009090 |
| INS № | 965 |
| E № | E 965 |
| Молекулярная формула | C12H24O11 |
| Молекулярная масса | 344.31 |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
Стандарты и аллергены
Порошок мальтита производится в соответствии со спецификациями USP, BP, EP и FCC для пищевых и фармацевтических применений.
Продукт не содержит ингредиентов из списка аллергенов ЕС.
| Пункт | Спецификация |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
| Размер сетки | 30-80 меш, 80-400 меш |
| Идентификация | A, B, C, D |
| Анализ | 99,0% – 101,0% |
| Родственные продукты | ≤ 1% |
| Удельное оптическое вращение | +105,5 – +108,5 |
| Восстанавливающие сахара | ≤ 0,1% |
| Вода | ≤ 0,5% |
| Сульфаты | ≤ 0,01% |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 мкСм·см⁻¹ |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% |
| Свинец | ≤ 0,5 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm |
| Мышьяк | ≤ 0,5 ppm |
| Температура плавления | 148 °C – 151 °C |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 шт/г |
| Плесени и дрожжи | ≤ 10 шт/г |
| Кишечная палочка | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно |
Другие размеры сетки, кроме стандартных 30-80 и 80-400 меш, могут быть изготовлены на заказ.
Ниже приведен анализ представительной партии. Каждая партия сопровождается сертификатом анализа, выданным для конкретной партии в соответствии с согласованной спецификацией.
| Пункт | Спецификация | Типичный результат |
| Описание | Белый кристаллический порошок | Соответствует |
| Идентификация | A, B, C, D | Соответствует |
| Анализ | 99,0% – 101,0% | 99,42% |
| Родственные продукты | ≤ 1% | 0,58% |
| Удельное оптическое вращение | +105,5 – +108,5 | +106,5 |
| Восстанавливающие сахара | ≤ 0,1% | 0,02% |
| Вода | ≤ 0,5% | 0,09% |
| Сульфаты | ≤ 0,01% | Соответствует |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm | < 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm | < 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm | < 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 мкСм·см⁻¹ | 4,8 мкСм·см⁻¹ |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% | 0,02% |
| Свинец | ≤ 0,5 ppm | 0,01 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm | < 0,5 ppm |
| Мышьяк | ≤ 0,5 ppm | < 0,5 ppm |
| Температура плавления | 148 °C – 151 °C | 149,5 °C |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 шт/г | < 10 шт/г |
| Плесени и дрожжи | ≤ 10 шт/г | < 10 шт/г |
| Кишечная палочка | Отрицательно | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно | Отрицательно |
Кондитерские изделия
Пищевые продукты и напитки
Фармацевтика
Каждая партия производится под контролируемым процессом и выпускается только после аналитического и микробиологического тестирования. Регулярные проверки включают:
Идентичность и анализ
Чистота
Элементные и неорганические примеси
Микробиология
Порошок очень хорошо растворим в воде и сыпуч, что облегчает его растворение, смешивание и дозирование в производстве.
Стандартная упаковка:
Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом помещении. Держите мешки закрытыми и вдали от влаги, сильных запахов и прямых солнечных лучей. При этих условиях срок годности продукта составляет 24 месяца с даты изготовления.
Мы являемся надежным китайским оптовым производителем и экспортером серии полиольных подсластителей. Наш ассортимент продукции включает порошок сорбита, 70% раствор сорбита, порошок мальтита и сироп мальтита. Мы поставляем кристаллический порошок сорбита стабильного качества для мировых производителей продуктов питания, косметики и фармацевтики.
Компания Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, является профессиональным производителем и экспортером с 2000 года, специализирующимся на поставке продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов и питания для животных, средств личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашего качества международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
"Качественные продукты", "Эффективное обслуживание", Golden Grain Group Limited надеется на установление хорошего делового сотрудничества с клиентами как дома, так и за рубежом на долгосрочной основе.
