Оптовый кристаллический порошок мальтитола пищевого качества E965 CAS 585-88-6 Низкокалорийный полиоловый подсластитель заменитель сахара для кондитерских изделий без сахара, жевательной резинки, мешок 25 кг

Обзор продукта

Порошок мальтита (CAS № 585-88-6, номер E 965, INS № 965) представляет собой белый кристаллический порошок из сахарного спирта 4-O-α-глюкопиранозил-D-сорбит — дисахаридного полиола с молекулярной формулой C₁₂H₂₄O‑ и молекулярной массой 344,31 г/моль. Он производится в соответствии со спецификациями BP / USP / EP / FCC в виде единого пищевого продукта — одного сорта, охватывающего основные фармакопейные и пищевые рынки мира.

Являясь полиолом (сахарным спиртом), объемным подсластителем, порошок мальтита примерно на 90 процентов слаще сахарозы и содержит примерно половину калорий от сахара, обеспечивая чистый, сладкий вкус, очень близкий к сахарозе, без неприятного послевкусия. Он не вызывает кариес — не способствует развитию кариеса — что делает его одним из наиболее широко используемых заменителей сахара в кондитерских изделиях без сахара, шоколаде и средствах по уходу за полостью рта по всему миру.

Мальтит стабилен в обычных условиях использования и хранения, без запаха, легко растворим и классифицируется как неопасный в соответствии с критериями США по информированию об опасностях. CAS № 585-88-6 внесен в инвентарный список TSCA США. С чистотой 99,42%, ультранизким содержанием восстанавливающих сахаров и чистым микробиологическим профилем, этот порошок является универсальным высокочистым ингредиентом для пищевых продуктов, кондитерских изделий, средств по уходу за полостью рта и фармацевтических составов. Каждая партия включает полный Сертификат анализа (COA) и Паспорт безопасности (MSDS).

Ключевые преимущества

• Четыре стандарта, один сорт. Производится в соответствии со спецификациями BP / USP / EP / FCC в одном продукте — четыре международно признанных стандарта одновременно, что упрощает квалификацию в цепочках поставок пищевых продуктов, фармацевтики и косметики на регулируемых рынках.
• Высокая чистота, узкий диапазон. Результаты COA подтверждают чистоту 99,42% в пределах диапазона 99,0%–101,0%, с сопутствующими продуктами всего 0,58% (спецификация ≤ 1%) — чистый, стабильный углеводный профиль для точных рецептур.
• Практически полное отсутствие восстанавливающих сахаров. Восстанавливающие сахара составляют 0,02% (спецификация ≤ 0,1%) — незначительный потенциал потемнения, сохраняющий цвет, вкус и текстуру в термически обработанных конфетах и шоколаде.
• Ультранизкое содержание влаги. Содержание воды всего 0,09% (спецификация ≤ 0,5%) обеспечивает сыпучесть порошка, низкую гигроскопичность и стабильность при хранении и транспортировке на большие расстояния.
• Высокая ионная чистота. Проводимость до 4,8 мкСм·см⁻¹ (спецификация ≤ 20), сульфатная зола 0,02%, свинец 0,01 ppm, никель и мышьяк каждый < 0,5 ppm — очищенный профиль, подходящий для чувствительных рецептур.
• Четко определенная кристаллическая форма. Температура плавления 149,5°C в пределах диапазона 148°C–151°C и размер частиц 20–100 меш — предсказуемое поведение в процессах таблетирования, смешивания и покрытия.
• Отличная микробиологическая гигиена. Общее количество бактерий < 10 КОЕ/г (спецификация ≤ 20), плесень и дрожжи < 10 КОЕ/г (спецификация ≤ 10), отсутствие E. coli и отсутствие Salmonella — готов к использованию на производственных линиях пищевых продуктов и фармацевтики.
• Простая, безопасная логистика. Неопасный, не представляет опасности возгорания или взрыва, стабильный и без запаха; стандартные крафт-мешки по 25 кг с полиэтиленовым вкладышем для контейнерной отгрузки.

Применение

Кондитерские изделия и шоколад без сахара. Порошок мальтита является основным подсластителем в твердых и мягких конфетах без сахара, жевательной резинке, шоколаде и глазированных кондитерских изделиях. Его сладость, схожая с сахарозой, и незначительное содержание восстанавливающих сахаров обеспечивают чистый вкус, стабильный цвет и гладкую текстуру при высокотемпературной обработке и формовании.

Выпечка и десерты. В печенье, тортах, маффинах и десертных смесях без сахара мальтит обеспечивает объем, сладость и удержание влаги с чистым вкусовым профилем, поддерживая линейки продуктов с пониженным содержанием сахара и подходящих для диабетиков.

Уход за полостью рта. Его не вызывающий кариес профиль и чистая сладость делают мальтит предпочтительным подсластителем в зубных пастах, ополаскивателях и других средствах по уходу за полостью рта, где сахар не может использоваться.

Фармацевтика. В качестве вспомогательного вещества, соответствующего спецификациям BP/USP/EP/FCC, он используется в качестве подсластителя, наполнителя и загустителя в жевательных таблетках, леденцах, пероральных гранулах, сиропах и витаминных препаратах.

Другие пищевые и промышленные применения. Подходит для протеиновых батончиков, спортивного питания, порошковых напитков, мороженого и настольных подсластителей, а также для технических целей, где требуется стабильный, низкогигроскопичный полиол.

Сертификаты и соответствие

Продукт производится в соответствии со спецификациями BP / USP / EP / FCC, а CAS № 585-88-6 внесен в инвентарный список TSCA США. Он классифицируется как неопасный в соответствии с критериями США по информированию об опасностях (29 CFR 1910.1200), с рейтингами NFPA Здоровье 0, Воспламеняемость 1, Реакционная способность 0 — низкорисковый материал для обращения, хранения и транспортировки. Продукт стабилен, не подвергается опасной полимеризации и не считается пожаро- или взрывоопасным. Полная документация — COA и MSDS — сопровождает каждую партию.

Продукт описывается по сорту и подтвержденному соответствию; терапевтические или медицинские заявления не делаются.

Полные спецификации и результаты COA

Спецификация согласно COA (BP/USP/EP/FCC); фактические результаты согласно COA. Размер частиц согласно MSDS: 20–100 меш.

Упаковка, хранение и транспортировка

• Индивидуальная упаковка (например, частные этикетки, джамбо-мешки) предоставляется по запросу.

Хранение:

• Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте. Защищать от физических повреждений; не хранить рядом с опасными или пахучими материалами.

Обращение:

• Избегать образования пылевых облаков; использовать защитные очки, перчатки и чистую одежду, закрывающую тело; обеспечить адекватную вентиляцию. В случае просыпания собрать и поместить в контейнер — для предотвращения рассеивания пыли можно использовать пылесос или влажную уборку.

Транспортировка:

• Контейнерная погрузка доступна из

порта Циндао

, Китай, с полной экспортной документацией. Неопасный материал.

Безопасность и первая помощь (краткое изложение согласно MSDS)

Глаза:

• Тщательно промыть проточной водой, в том числе под веками; обратиться за медицинской помощью при появлении раздражения.

Кожа:

• Промыть пораженный участок мылом и водой; обратиться за медицинской помощью при появлении раздражения.

Вдыхание:

• Не ожидается, что потребуется первая помощь; обеспечить свежий воздух и лечить симптомы; обратиться за медицинской помощью при появлении раздражения.

Проглатывание:

• Не ожидается, что потребуется первая помощь при небольших количествах; при проглатывании большого количества выпить воды и обратиться за медицинской помощью.

Пожар:

• Не считается пожаро- или взрывоопасным; использовать любые средства, подходящие для тушения окружающего пожара.

Просыпание:

• Проветрить помещение, использовать соответствующее защитное оборудование, собрать и поместить в контейнер для утилизации или переработки.

Почему стоит выбрать Golden Grain Group Limited

Golden Grain Group Limited — производитель и поставщик сорбита, мальтита и сопутствующих сахарных спиртов из Циндао, экспортирующий из одного из самых оживленных портовых городов Китая. Наша система качества проверяет каждую партию на чистоту, сопутствующие продукты, восстанавливающие сахара, влажность, проводимость, температуру плавления и микробиологию перед выпуском, и каждый заказ отправляется с COA и MSDS. От пробных мешков до полных контейнерных партий, каждый заказ сопровождается одинаковым сортом, одинаковой документацией и одинаковой стабильностью поставок.

• Прямые поставки с завода со стабильным качеством и постоянством от партии к партии
• Полный пакет документации: спецификация, COA, MSDS
• Гибкие марки вязкости и варианты упаковки, адаптированные к вашей рецептуре раствора
• Опытная экспортная служба с быстрым реагированием

Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, профессиональный производитель и экспортер с 2000 года, занимается поставкой продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов для животных и питания, личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашего качества международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
«Качественные продукты», «Эффективное обслуживание», Golden Grain Group Limited надеется на установление хорошего делового сотрудничества с клиентами дома и за рубежом надолго.