 |
| Место происхождения: | Китай |
| Фирменное наименование: | Golden Grain |
| Сертификация: | ISO9001, COA,SDS |
| Номер модели: | ГЛМА-00791921 |
| Количество мин заказа: | 100 кг |
|---|---|
| Цена: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Упаковывая детали: | 25 кг/пакет с бумажным барабаном и внутренней полиэтиленовой пленкой |
| Время доставки: | 7 - 10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т, Д/П, Д/А |
| Поставка способности: | 1000MT в месяц |
| Название продукта: | Мальтитол в порошке | ИНС НЕТ: | Е965 |
|---|---|---|---|
| Появление: | Белый кристаллический порошок | Вкус: | Сладкий, похож на сахарозу |
| Химическая формула: | C12H24O11 | Использование: | Заменитель сахара в продуктах без сахара и низкокалорийных продуктах |
| Точка плавления: | 148-152°С | Уровень сладости: | Примерно 70-90% сахарозы |
| Растворимость: | Растворим в воде | Гликем Ициндекс: | 35 |
| Источник производства: | Гидрирование мальтозы |
Порошок мальтола (CAS № 585-88-6, INS № 965 / E965, код ТН ВЭД 38249099) представляет собой белый кристаллический порошок дисахаридного полиола мальтола (4-O-α-глюкопиранозил-D-сорбит), содержащий небольшие количества сорбита и родственных полигидрических спиртов. Он имеет молекулярную формулу C₁₂H₂₄O₁₁ и молекулярную массу 344,31, и является очень растворимым в воде и мало растворимым в этаноле.
Мальтол является дисахаридом, полученным путем гидрирования мальтозы, полученной из крахмала. Произведенный в соответствии со спецификациями BP / USP / EP / FCC (пищевого класса FCC согласно спецификации), порошок обеспечивает сладость, очень близкую к сахарозе, с незначительным охлаждающим эффектом (положительная теплота растворения) — очень похожим на тонкий охлаждающий профиль сахарозы, в отличие от многих других сахарных спиртов.
В качестве объемного подсластителя из полиолов, порошок мальтола примерно на 90 процентов слаще сахарозы с меньшим количеством калорий и является некариогенным — он не способствует развитию кариеса — что делает его одним из наиболее широко используемых заменителей сахара в кондитерских изделиях без сахара, шоколаде и средствах по уходу за полостью рта. Продукт не содержит ингредиентов из списка аллергенов ЕС, что упрощает маркировку на различных рынках. С чистотой 99,42% и чистым профилем, подтвержденным сертификатом анализа (COA), этот порошок является универсальным высокочистым ингредиентом для пищевых продуктов, кондитерских изделий, средств по уходу за полостью рта и фармацевтических составов. Каждая партия включает полный сертификат анализа (COA) и Спецификация.
Кондитерские изделия и шоколад без сахара. Высокая сладость мальтола позволяет использовать его без смешивания с другими подсластителями. В леденцах без сахара, жевательной резинке, шоколаде, выпечке и мороженом порошок мальтола обеспечивает сладость, схожую с сахарозой, с незначительным охлаждающим эффектом — вкусовые ощущения остаются близкими к продуктам на основе сахара.
Выпечка и десерты. В печенье без сахара, тортах, маффинах и смесях для десертов мальтол обеспечивает объем, сладость и удержание влаги с чистым вкусовым профилем, поддерживая линейки продуктов с пониженным содержанием сахара и подходящих для диабетиков.
Уход за полостью рта. Его некариогенный профиль и чистая сладость делают мальтол предпочтительным подсластителем в зубных пастах, ополаскивателях для рта и других средствах по уходу за полостью рта, где сахар не может использоваться.
Фармацевтика. В качестве вспомогательного вещества, соответствующего спецификациям BP/USP/EP/FCC, он используется как низкокалорийный подсластитель в жевательных таблетках, леденцах, пероральных гранулах, сиропах и витаминных препаратах. Мальтол также может служить пластификатором в желатиновых капсулах, эмолентом и увлажнителем.
Сиропы и другие пищевые применения. Его сходство с сахарозой позволяет использовать его в сиропах, где кристаллизация — которая может привести к прилипанию крышек бутылок — менее вероятна. Также подходит для протеиновых батончиков, спортивного питания, порошковых напитков и настольных подсластителей.
Продукт производится в соответствии со спецификациями BP / USP / EP / FCC (пищевой класс), является некариогенным и не содержит ингредиентов из списка аллергенов ЕС. Он транспортируется и обрабатывается как общие химикаты в соответствии со стандартными требованиями. Полная документация — COA и спецификация — сопровождает каждую партию, с результатами на уровне партии, подтверждающими «результаты соответствуют спецификации».
Продукт описывается по классу и подтвержденному соответствию; терапевтические или медицинские заявления не делаются.
| Тестовый элемент | Спецификация |
| Описание | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | A, B, C, D |
| Чистота | 99,0% – 101,0% |
| Родственные продукты | ≤ 1% |
| Удельное оптическое вращение | +105,5 – +108,5 |
| Редуцирующие сахара | ≤ 0,1% |
| Вода | ≤ 0,5% |
| Сульфаты | ≤ 0,01% |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 µS·cm⁻¹ |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% |
| Свинец | ≤ 0,5 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm |
| Мышьяк | ≤ 0,5 ppm |
| Температура плавления | 148°C – 151°C |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 КОЕ/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 КОЕ/г |
| Escherichia coli | Отрицательный |
| Salmonella | Отрицательный |
| Размер частиц | 10–40 меш / 30–80 меш / 100 меш |
| Аллергены | Ни один из списка аллергенов ЕС |
| Тестовый элемент | Спецификация | Фактический результат |
| Описание | Белый кристаллический порошок | Соответствует |
| Идентификация | A, B, C, D | Соответствует |
| Чистота | 99,0% – 101,0% | 99,42% |
| Родственные продукты | ≤ 1% | 0,58% |
| Удельное оптическое вращение | +105,5 – +108,5 | +106,5 |
| Редуцирующие сахара | ≤ 0,1% | 0,02% |
| Вода | ≤ 0,5% | 0,09% |
| Сульфаты | ≤ 0,01% | Соответствует |
| Тяжелые металлы | ≤ 10 ppm | < 10 ppm |
| Сульфат | ≤ 100 ppm | < 100 ppm |
| Хлорид | ≤ 50 ppm | < 50 ppm |
| Проводимость | ≤ 20 µS·cm⁻¹ | 4,8 µS·cm⁻¹ |
| Сульфатная зола | ≤ 0,10% | 0,02% |
| Свинец | ≤ 0,5 ppm | 0,01 ppm |
| Никель | ≤ 0,5 ppm | < 0,5 ppm |
| Мышьяк | ≤ 0,5 ppm | < 0,5 ppm |
| Температура плавления | 148°C – 151°C | 149,5°C |
| Общее количество бактерий | ≤ 20 КОЕ/г | < 10 КОЕ/г |
| Плесень и дрожжи | ≤ 10 КОЕ/г | < 10 КОЕ/г |
| Escherichia coli | Отрицательный | Отрицательный |
| Salmonella | Отрицательный | Отрицательный |
Спецификация согласно техническому описанию FU (пищевой класс FCC); фактические результаты согласно COA (BP/USP/EP/FCC).
| Тип упаковки | Вес нетто |
| Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем | 25 кг на мешок |
Хранение:
Обращение:
Транспортировка:
порта Циндао
, Китай, с полной экспортной документацией.
Golden Grain Group Limited — производитель и поставщик сорбита, мальтола и родственных сахарных спиртов из Циндао, экспортирующий из одного из самых оживленных портовых городов Китая. Наша система качества проверяет каждую партию на чистоту, родственные продукты, редуцирующие сахара, влажность, проводимость, температуру плавления и микробиологию перед выпуском, и каждый заказ отправляется с COA и спецификацией. От пробных мешков до полных контейнерных партий, один и тот же класс, одна и та же документация и одна и та же стабильность поставок сопровождают каждую доставку.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, инвестированная Golden Grain Group Limited, является профессиональным производителем и экспортером с 2000 года, специализирующимся на поставке продуктов и решений для пищевой промышленности и производства напитков, медицины, кормов для животных и питания, личной гигиены и бытовой химии, строительства, сельского хозяйства.
Golden Grain Group Limited имеет профессиональный персонал, современные производственные линии и полное лабораторное оборудование, прошла сертификацию GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free и другие необходимые сертификаты, которые гарантируют соответствие нашего качества международным стандартам. Благодаря многолетнему опыту мы экспортируем нашу продукцию в более чем 60 стран мира.
«Качественные продукты», «Эффективное обслуживание», Golden Grain Group Limited надеется на установление хороших деловых отношений с клиентами дома и за рубежом на долгие годы.
